近年來,虎山鎮(zhèn)積極轉(zhuǎn)變工作思路,立足本地資源優(yōu)勢,依托龍頭企業(yè),圍繞海參做文章,全力打造“海參小鎮(zhèn)”,不斷培植新的經(jīng)濟增長點。 海參養(yǎng)殖是虎山鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖面積達6.2萬畝,占全鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖面積的90%以上,年產(chǎn)海參650萬公斤,占我市海參產(chǎn)量的30%,粗加工400萬公斤,精加工50萬公斤,其余200萬公斤進行鮮參外銷。 從養(yǎng)殖情況看,該鎮(zhèn)的海參產(chǎn)量增長空間不大,而產(chǎn)業(yè)深加工剛剛起步,有待進一步開發(fā)。該鎮(zhèn)海參產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),好當家海參更是連獲中國名牌、中國馳名商標、山東三珍等榮譽稱號。近年來,部分海參養(yǎng)殖、加工企業(yè)滋長“皇帝的女兒不愁嫁”的心態(tài),滿足于海參粗加工的生產(chǎn)模式,因此,海參產(chǎn)業(yè)仍處于“賣原料”的初級階段,不僅利潤水平不高且沒有深挖品牌的潛在價值。 為此,虎山鎮(zhèn)立足實際,著眼未來發(fā)展,在拉長產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫,推動海參產(chǎn)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級。 在養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖品種上尋求新突破;⑸芥(zhèn)擁有全國最大的海參育苗車間,通過培育海參新苗種,加大苗種的培育產(chǎn)量,讓育苗車間滿負荷生產(chǎn),實現(xiàn)苗種自給,既可節(jié)省運輸時間,降低物流成本,又可大大提高苗種的成活率。另外,虎山鎮(zhèn)還與江南大學、中國海洋大學等國內(nèi)高等院校以及省科學院、中科院海洋研究所等多家科研機構(gòu)合作,研發(fā)出海參養(yǎng)殖新技術(shù)——底播與籠養(yǎng)并用和兩年養(yǎng)苗一年養(yǎng)參。此項技術(shù)的推廣,可使海參養(yǎng)殖產(chǎn)量大幅度提高。 充分發(fā)揮集團優(yōu)勢,向技術(shù)推廣要產(chǎn)量。虎山鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)有海參養(yǎng)殖戶100多家,為了充分發(fā)揮虎山鎮(zhèn)海參養(yǎng)殖的集團優(yōu)勢,迅速推廣全新養(yǎng)殖技術(shù),鎮(zhèn)政府主導組建了海參協(xié)會,鼓勵養(yǎng)殖戶全部入會,通過定期舉辦海參技術(shù)講座、培訓班等形式,幫助養(yǎng)殖戶掌握最新的養(yǎng)殖和加工技術(shù),了解最新的市場信息,規(guī)范海水檢測和養(yǎng)殖用藥。通過多管齊下,力爭今年全鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖產(chǎn)量比去年增長20%以上,突破750萬公斤。 未雨綢繆,管好“舌尖上”的安全;⑸芥(zhèn)海參養(yǎng)殖面積大、養(yǎng)殖密度高,防止海水污染、確保用藥安全,成為海參養(yǎng)殖的生命線。為滿足養(yǎng)殖污水的處理需求,該鎮(zhèn)投資3800萬元,在鎮(zhèn)區(qū)西部建設一處日處理1萬噸的污水處理廠,確保各養(yǎng)殖區(qū)海水同標同質(zhì)。為了保障海參純天然、綠色安全,虎山鎮(zhèn)劃定海水養(yǎng)殖安全區(qū),最大限度地做到市場共享、資源共享。 拉長海參產(chǎn)業(yè)鏈條,向精深加工要效益。好的品牌,要打造出好的產(chǎn)品,截至目前,虎山鎮(zhèn)擁有海參加工產(chǎn)品30多種,包括鹽干、即食、飲品、保健品和藥品等系列。在此基礎上,今年該鎮(zhèn)重點研發(fā)生產(chǎn)海參口服液、刺參咖啡和海參化妝品等,并借此打造出新品牌。該鎮(zhèn)邁開步子,積極探索,向海鮮快餐領(lǐng)域進軍,推出以海鮮撈飯為特色的海洋快餐食品。日前,好當家直銷牌照獲批,以此為契機,虎山鎮(zhèn)計劃新建大健康直銷中心一處,由過去單打獨斗、各自為戰(zhàn)的銷售模式,向團隊銷售、品牌銷售轉(zhuǎn)變。 以海參為抓手,打造濱海旅游新賣點。虎山鎮(zhèn)旅游資源豐富,素有“山東省旅游風情小鎮(zhèn)”的美稱。而海上旅游更是“旅游小鎮(zhèn)”的主打品牌,6萬畝養(yǎng)殖水面本身就是濱海旅游一大看點,虎山鎮(zhèn)同時擁有海水浴場、康樂中心、海上垂釣中心、海鮮五筆橋街、海上游艇、海底潛水等旅游項目。今年,虎山鎮(zhèn)依托我市省級海釣基地優(yōu)勢,積極承辦大型休閑垂釣賽事,打包推介海參養(yǎng)殖、捕撈、觀光等項目,讓游客通過海參博物館和海洋牧場體驗中心,深入了解海參育苗、成長、暫養(yǎng)及收獲的全過程,提高海洋旅游知識內(nèi)涵。 此外,虎山鎮(zhèn)以海參為依托,重點打造“海參+健康”“海參+養(yǎng)老”“海參+文化”等一批“海參+”項目,做產(chǎn)業(yè)融合、特色發(fā)展的大文章,變過境游為健康養(yǎng)生體驗游。通過政策扶持,吸引各地客商和游客前來虎山進行海產(chǎn)品經(jīng)營和消費,打造別具風情、具有地方特色的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。(榮成市新聞中心提供) |