近日，埠柳鎮(zhèn)、嶗山街道等鎮(zhèn)街組織人員，深入集市、社區(qū)，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，切實(shí)增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

埠柳鎮(zhèn)組織轄區(qū)37個(gè)村食品安全協(xié)管員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，主要講解《食品安全法》《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》等法律法規(guī)和相關(guān)食品安全知識(shí)。

為提高培訓(xùn)質(zhì)量，保證培訓(xùn)效果，埠柳鎮(zhèn)還與參訓(xùn)食品安全協(xié)管員簽訂了鎮(zhèn)村級(jí)食品安全協(xié)管員責(zé)任書，進(jìn)一步明確食品安全協(xié)管員的職責(zé)。通過(guò)此次培訓(xùn)，全面提升了埠柳鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員的工作水平和能力，提高了食品安全意識(shí)和責(zé)任心，明確了工作職責(zé)，增強(qiáng)了對(duì)食品法律、法規(guī)的理解。 

為保障百姓“舌尖上的安全”，埠柳鎮(zhèn)持續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳、加大檢查力度，定期組織食品安全檢查，查閱食品采購(gòu)驗(yàn)收登記臺(tái)賬，督促食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格依法持證經(jīng)營(yíng)；健全食品安全管理制度，要求食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制要求，杜絕銷售“三無(wú)食品”、過(guò)期食品等不安全食品，保障食品安全。開(kāi)展食品快速檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)活動(dòng)，對(duì)果蔬農(nóng)藥殘留等指標(biāo)進(jìn)行抽查，推動(dòng)社會(huì)各界積極參與監(jiān)督，有效提升了埠柳鎮(zhèn)食品安全管理能力。 

為營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全，人人參與監(jiān)督”的濃厚氛圍，嶗山街道聯(lián)合市安監(jiān)辦、嶗山工會(huì)共同主辦了“食安嶗山 健康你我 共建飲食衛(wèi)生城市”活動(dòng)。

在嶗山市集活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員通過(guò)食品安全知識(shí)圖片展，向群眾介紹如何選擇放心食品的小竅門，提高鑒別食品真?zhèn)魏唾|(zhì)量的能力。一位剛聽(tīng)完介紹的群眾說(shuō)：“這樣的活動(dòng)，不僅讓我學(xué)到食品安全知識(shí)，還增強(qiáng)了食品安全維權(quán)意識(shí)，希望能多舉辦幾場(chǎng)。”除了走進(jìn)市集，工作人員還聯(lián)合市區(qū)志愿者在各社區(qū)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，教授廣大居民辨別真假優(yōu)劣食品原料的知識(shí)、健康飲食的幾大準(zhǔn)則等，增強(qiáng)居民食品安全意識(shí)。（榮成市新聞中心提供）