清晨3時(shí)30分，曹齊起床，簡(jiǎn)單吃過(guò)早飯，就帶著工人登上收割海帶的船只。

5月，正是海帶豐收季節(jié)，空氣中飄蕩著海帶特有的咸鮮味道。日前，記者跟隨曹齊，去感受“海上糧倉(cāng)”收獲的喜悅。

天光清亮，晨風(fēng)清爽，海面如藍(lán)色的綢緞鋪向遠(yuǎn)方。

曹齊說(shuō)：“今天去的是深水區(qū)，比較遠(yuǎn)，來(lái)回大約要兩個(gè)小時(shí)。”曹齊掌舵頭船，頭船后面拖著8只舢板，每只舢板上有兩名工人，工人們穿著橘黃色救生衣，說(shuō)笑聲隨海風(fēng)飄散，如船尾濺起的浪花。

初見(jiàn)曹齊，記者覺(jué)得他像生活在青藏高原上的人，臉部皮膚黑里透著紅，這應(yīng)該是多年耕海牧漁的印記。

今年50歲的曹齊是山東俚島海洋科技股份有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理。他19歲開(kāi)始出海，從水手干到船長(zhǎng)。俚島鎮(zhèn)海帶養(yǎng)殖業(yè)紅火后，曹齊結(jié)束遠(yuǎn)洋漂泊與家人聚少離多的日子，回家養(yǎng)起了海帶，如今已經(jīng)20多個(gè)年頭。曹齊也見(jiàn)證了俚島海帶產(chǎn)業(yè)從單打獨(dú)斗無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)到科技興海生態(tài)發(fā)展的歷程。

俚島鎮(zhèn)是全國(guó)聞名的海帶養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，這里有30多個(gè)村從事海帶養(yǎng)殖，養(yǎng)殖面積3.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)海帶鮮菜50萬(wàn)噸，占全國(guó)的六分之一，被稱為中國(guó)海帶第一鎮(zhèn)。

說(shuō)著話，天光漸亮，站在舢板上，遼闊的海面一望無(wú)際。船漸行漸遠(yuǎn)，一大片浮漂出現(xiàn)在眼前，它們密密麻麻、排列整齊，如隊(duì)列方陣般分布在海面上，這就是海帶養(yǎng)殖區(qū)。接近20米等深線的這片海區(qū)，海流活、養(yǎng)分足，出產(chǎn)的海帶成色好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

曹齊熟練地指揮工人駕著舢板分散到不同的海區(qū)將船停好，并介紹著：“你看，浮漂下面就是海帶。每年十一二月海帶苗被夾到海帶繩上，投放到海中，生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)半年多。海帶是冷水藻類，怕高溫，得趕快收。”

工人們兩人一組，熟練地收割著海帶，場(chǎng)面十分熱鬧。只見(jiàn)曹齊用一根前頭帶鐵鉤的工具輕輕伸入水中，使勁一拉，一整繩海帶就被拖到船上，他用刀具麻利地將海帶割下，幾根捆成一捆，橫搭在船上。“受光照影響，海帶的成熟期有早有遲，所以現(xiàn)在要挑選那些葉片寬大、肥厚的收割。”記者想動(dòng)手試一下，結(jié)果費(fèi)了好大力氣也沒(méi)有把海帶拉上船。“小姑娘，平時(shí)很少干體力活吧。”曹齊善意地笑著，他攤開(kāi)雙手，手上滿是厚厚的老繭，這是辛勤勞動(dòng)的見(jiàn)證。

忙碌間，一輪紅日躍出海面，整個(gè)海區(qū)變成一片金色的世界。一棵棵油亮的褐色大海帶足有三米多長(zhǎng)，肥厚的葉片、微卷的荷葉邊，映著初升的夏日陽(yáng)光，美得讓人忍不住贊嘆，這“海上糧倉(cāng)”果然名不虛傳！

榮成陸地面積1526平方公里，擁有500公里海岸線、5000平方公里的近海海域。這是一片遼闊的藍(lán)色國(guó)土，更是一片肥沃的海上良田。榮成20米等深線內(nèi)可養(yǎng)海面200萬(wàn)畝，是國(guó)家級(jí)“海洋牧場(chǎng)示范區(qū)”，也是山東省“海上糧倉(cāng)”建設(shè)項(xiàng)目重點(diǎn)區(qū)域。

為深耕這片藍(lán)色沃土，榮成始終堅(jiān)持名優(yōu)生態(tài)發(fā)展。在穩(wěn)固、規(guī)范海帶等傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種的同時(shí)，積極整合養(yǎng)殖資源，優(yōu)化養(yǎng)殖布局，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，增上名優(yōu)養(yǎng)殖品種，加大海洋牧場(chǎng)建設(shè)力度，全面打造“海上糧倉(cāng)”。

曹齊告訴記者，除了海帶，這片海區(qū)還盛產(chǎn)鮑魚(yú)、海參等海珍品，比起物美價(jià)廉的海帶，它們可是海底的“金蛋蛋”。

從1996年開(kāi)始，榮成的養(yǎng)殖專家經(jīng)過(guò)十多年的探索與發(fā)展，創(chuàng)建了“721”養(yǎng)殖模式，即在每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的局部海域中，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖對(duì)象的合理搭配，70%藻類、20%濾水性動(dòng)物、10%投喂性動(dòng)物，形成“貝——藻”“魚(yú)——貝——藻”“貝——藻——參”等多形態(tài)的生態(tài)立體養(yǎng)殖法。“721”養(yǎng)殖模式被中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道作為生態(tài)養(yǎng)殖典型廣為宣傳。

如今，榮成的“海上糧倉(cāng)”，海參、鮑魚(yú)、海膽等名優(yōu)品種育苗水體達(dá)28萬(wàn)立方米，年育苗量230億單位，增殖放流梭子蟹、海蜇等苗種2.57億單位。2016年，新批國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)2個(gè)，總數(shù)達(dá)到4個(gè)，有效釋放了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展活力。2016年，全市養(yǎng)殖產(chǎn)量78.7萬(wàn)噸，養(yǎng)殖收入140.6億元，水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)35年穩(wěn)居中國(guó)第一漁業(yè)大市（縣）。

這片藍(lán)色沃土，不但為陸地上的人們提供了源源不斷的海洋優(yōu)質(zhì)蛋白，更成為榮成漁民增收的“聚寶盆”。

太陽(yáng)越升越高，海面上金光閃耀。船上的海帶堆得如小山一般。隨著一聲“返航嘍”，曹齊駕著船拖著8只舢板如雁陣般劃過(guò)碧藍(lán)的海面，駛向岸邊。

“這一趟，我們能收4噸多海帶！” 曹齊滿是汗水的黝黑臉龐笑意爽朗。

載著海帶的舢板陸續(xù)靠岸，另一個(gè)熱火朝天的景象呈現(xiàn)在眼前，早已等候在岸邊的工人們紛紛操縱起吊車，把整捆的海帶吊到拖拉機(jī)上，運(yùn)到曬場(chǎng)。

曬場(chǎng)上，穿著綠色防水服的七八個(gè)阿姨配合默契，迅速把海帶從拖拉機(jī)上搬下來(lái)，捋順、攤開(kāi)，晾曬在沙地上。阿姨們說(shuō)，她們每天要把海帶來(lái)回翻曬3遍，這一工作要持續(xù)到8月初。

從曬場(chǎng)向西望去，一幕幕“海帶掛簾”頗為壯觀。記者上前一看，原來(lái)在開(kāi)闊的沙地上立著100支桿子，工人正在往桿子上掛曬海帶。“每支桿子靠近頂部的位置有一個(gè)裝置可以撐開(kāi)8個(gè)支架，海帶就掛曬在上面。桿子可以自由升降，最高能升到40米，可以掛8串海帶，一串能掛18到20繩海帶。”曹齊解釋道。這種晾曬海帶的方法不但節(jié)省場(chǎng)地、節(jié)省人力，晾干的時(shí)間也縮短了一半。

除了曬制干海帶，收獲的新鮮海帶還被用于鹽漬加工。俚島鎮(zhèn)有79家海帶加工企業(yè)、100多條加工流水線，年加工鮮菜能力達(dá)20萬(wàn)噸。擁有“食藻寶”“高綠”等品牌企業(yè)，銷售客戶遍布全國(guó)。

如今，對(duì)海帶進(jìn)行精深加工是俚島鎮(zhèn)海帶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向�？蒲腥藛T從海帶中提取巖藻黃素、褐藻膠、膳食纖維等多種活性成分，研發(fā)海帶保健食品、海洋藥物、新型功能性食品、生物醫(yī)用材料等系列高端產(chǎn)品。海帶這一傳統(tǒng)海洋蔬菜越來(lái)越受產(chǎn)業(yè)資本的青睞。目前，威海世紀(jì)博康海帶精深提取中試項(xiàng)目正在抓緊推進(jìn)。該項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)海帶資源的高值化利用，達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)綜合年產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上。

采訪結(jié)束時(shí)，已是下午3時(shí)多，最后一撥到海上收割海帶的工人已返航靠岸。一張張黝黑的面孔上寫(xiě)滿了勞作的辛苦，流露更多的是豐收的喜悅。工人們用自己的辛勤勞動(dòng)，在充滿希望的藍(lán)色沃土上踏浪前行。