梨自古被推尊為“百果之宗”，有止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及葡萄糖、蔗糖和維生素，并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。

梨有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態(tài)，幫助凈化機體，軟化血管，促進血液循環(huán)，把血中的鈣質(zhì)運送至骨骼，增強骨鈣質(zhì)。但是吃梨子必須細嚼慢咽才能更好地被消化道吸收和利用，起到應(yīng)有的效果。

另外，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。

提醒：

不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。

梨汁對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。

梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。

梨有助于腎臟排泄尿酸，預(yù)防痛風、風濕病、關(guān)節(jié)炎。

梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

梨具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。

吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。

梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。