即將迎來小暑，還是蜂飛蝶舞的日子，位于桑溝灣南岸龍山湖生態(tài)園內(nèi)的樹莓熟了，兩大類九個品種的樹莓，紅莓恰似一串串紅瑪瑙綴滿帶刺的枝頭；黑莓如同寶石一樣晶瑩剔透……，還有那沁人肺腑的清香，熏醉了充滿生機的七月天！

素有“果中皇后”之稱的樹莓，受益于有識之士的產(chǎn)研攜手，響應(yīng)著建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的倡導(dǎo)，與榮成山水結(jié)緣，結(jié)出了豐碩成果，在裝點美麗鄉(xiāng)村、探索富民之路的同時，助力著健康榮成的建設(shè)。

      曾經(jīng)，一曲《紅莓花兒開》，作為前蘇聯(lián)電影《幸福生活》的插曲唱遍了中國折大江南北、長城內(nèi)外，但此前在榮成，生活在鄉(xiāng)村的人們所認識的山莓，卻是一種野生的漿果，每到麥收前后就進入成熟期，果實鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。

      如今，當(dāng)《紅莓花兒開 》的旋律回蕩時，人們識樹莓、品樹莓，不再是夢想與奢望。在龍山湖生態(tài)園30畝見方的樹莓園內(nèi)，已經(jīng)有人聞香前來，大快朵頤，體驗先摘為快的獲得感。

      放眼山坡上、道路邊的農(nóng)田中，一叢叢、一簇簇枝條上結(jié)滿了熟透的樹莓，或紅或黑，星星點點地點綴在萬綠叢中，閃耀著紅寶石般的光澤，在風(fēng)中搖曳，隨之搖曳還有垂涎欲滴、先嘗為快的心。摘一只樹莓，放入口中，紅的馨香滿口，黑的甜酸適品，厚實的果肉、飽滿的汁液，使人神清氣爽。曾經(jīng)在一代宗師筆下活靈活現(xiàn)的樹莓（覆盆子），果然名不虛傳。

據(jù)介紹，樹莓，又叫山莓、三月泡、懸鉤子、龍船泡、牛奶泡、泡兒刺等，世界長各地均有種植，分布于我國除東北、西藏、新疆、內(nèi)蒙古以外的其他省區(qū)，山坡、山谷、溪邊、荒地、灌木叢中均會大量的生長。世界各國栽培的紅莓主要是18世紀育出的大果紅莓，即鳳梨紅莓。主要產(chǎn)地在中國、美國、澳大利亞、新西蘭等各個國家。

       樹莓，果實性味微甘、酸、溫，屬藥食同源，根、莖、葉與果實入藥也堪稱上品。中醫(yī)認為，其性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，對于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等病癥有上好的療效。含量豐富的維生素Ｃ除了可以預(yù)防壞血病以外，還動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等；含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生；含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。另有祛風(fēng)除濕、活血化瘀、解毒斂瘡的功效，還是治療風(fēng)濕腰痛、痢疾、遺精、毒蛇咬傷、閉經(jīng)痛經(jīng)、濕疹、小兒疳疾的特殊草藥。

      浙江和福建一帶常用其未成熟果實入藥做引，具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦，具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用。在湖南湘西地區(qū)，人們常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。

      天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì)，提高人體免疫力。美日科學(xué)家研究認為，樹莓的維生素E含量也居各類水果之首，長期食用能有效保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪，其效果是辣椒素的3倍。每日攝入適量鮮樹莓果或果制品，對健康生活裨益較大。他們?nèi)缰袊�給樹莓命了十多種名字一樣，看好它天然阿司匹林、瘦身元素、癌細胞的克星、視力的保護因子、生命活動最基本物質(zhì)、心臟病的保護神、代謝之王諸多功能，還將其稱為男人的加油站、女人的美容院。

      在農(nóng)村，鄉(xiāng)親們不知它的功能，亦有零星種植。懷揣著產(chǎn)業(yè)振興農(nóng)村的情懷，龍山湖生態(tài)園的主人在考察中結(jié)識了“樹莓之母”張清華教授，作為從事樹莓研究和引種達23年之久的中國林科院研究員，張教授共引進了50個不同生態(tài)類型的樹莓優(yōu)良品種，為我國樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的品種基礎(chǔ)。借力于榮成與中國林科院樹莓科題組合作平臺，龍山湖生態(tài)園與張清華教授、董風(fēng)祥博士攜手，于2017年5月起，大田引種了“鮮食型”樹莓，與傳統(tǒng)樹莓相比，果實飽滿厚實、汁多即化，營養(yǎng)價值更高！ 經(jīng)過精心栽培，僅用一年時間，就實現(xiàn)周年供應(yīng)鮮果的目標。而大田種植，則極大地降低了成本，為樹莓在榮成產(chǎn)業(yè)化推廣先行先試，積累了經(jīng)驗。更得益于龍山湖生態(tài)園“小樹莓里的大健康夢想”，在提供樹莓鮮果的同時，還采取多種方式嘗試開發(fā)樹莓酵素、樹莓面食、樹莓酒及其它衍生品，與風(fēng)行鄉(xiāng)村的采摘體驗游結(jié)合起來，致力打造綠色、營養(yǎng)、健康的一級采摘基地。讓小小的樹莓果，以第三代保健水果的身份成為真正的“黃金水果”，為健康榮成人“加油”。

      吹落群花見路塵，猶余艷色冠叢榛。

      游客伸手向枝椏，摘盡山中一簍春。

      樹莓熟了，人不醉莓莓醉人，龍山湖生態(tài)園引來了更多的賞莓、摘莓人。它，在凡間逗留的一瞬，給人們一夏的甜蜜。可以預(yù)期，隨著樹莓產(chǎn)業(yè)化推廣力度的加大，樹莓會與美麗鄉(xiāng)村相呼應(yīng)，美美與共。