摘要：鍋： 鐵鍋＞不粘鍋＞不銹鋼鍋＞砂鍋＞陶瓷鍋＞壓力鍋＞鋁鍋 類別 特點(diǎn) 總結(jié) 鐵鍋 目前最安全的鍋；不含其它化學(xué)物質(zhì)，不會(huì)氧化，不會(huì)有溶出物，不存在脫落問題 健康指數(shù)： ★★★★★ 危險(xiǎn)指數(shù)： ★ 不粘鍋 符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，中低溫使用沒問題；干燒或者油炸