白色草莓“桃熏”是榮成市農(nóng)業(yè)局去年引進(jìn)的草莓新品種。在大棚里，綠葉叢中，一顆顆白色的草莓就像是一個(gè)個(gè)白色奶油冰淇淋，讓人眼前一亮。

據(jù)悉，白草莓是日本品種，在日本市場(chǎng)上屬于高端水果，論顆賣，每顆折合人民幣20元左右。

日本的 “桃熏”草莓，因一系列細(xì)微的差異，又可細(xì)分為“雪兔”“淡雪”等品種，顏色以偏白、偏粉各有不同，這種草莓口感較甜，平均糖度達(dá)到12-13度，最高可達(dá)15度，而普通草莓一般在10度左右，因此享有“草莓之王”的美譽(yù)。

雖然與傳統(tǒng)草莓相去甚遠(yuǎn)，但是“桃熏”并非轉(zhuǎn)基因食品。該品種經(jīng)過(guò)20余年的復(fù)雜雜交并于2012年4月開(kāi)始正式栽培，且培育方法仍在不斷改進(jìn)中。

日本網(wǎng)民在評(píng)論該品種時(shí)贊譽(yù)有加，在形容其口感時(shí)更是出現(xiàn)了“吃一次就不會(huì)忘記” 、“初戀的味道”、“容易上癮”等令人不禁想躍躍欲試的措辭。

榮成市引進(jìn)的這種“桃熏”草莓，自成3月份成熟上市以來(lái)，頗受人們的青睞。