5月12日，在王連街道東島劉家村暖心食堂，志愿者一大早就開(kāi)始和面、洗菜、剁餡，一直忙碌到中午，將600多個(gè)水餃包好下到熱騰騰的鍋里。90多歲的劉崇成老人不能來(lái)食堂就餐，志愿者就把餃子送到老人的家里。提起這些可愛(ài)的志愿者，老人每次都感動(dòng)得熱淚盈眶。

莫道桑榆晚，人間重晚晴。每到午飯時(shí)分，身穿紅色馬甲的志愿者就將熱氣騰騰的飯菜送到了老人手里。這是我市以暖心食堂為載體，以愛(ài)心飯盒為紐帶，為孤寡老人提供餐飲服務(wù)的新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)。尋常飯菜，經(jīng)過(guò)志愿者的精心烹調(diào)，激活了著老人有些遲鈍的味蕾，愜意從舌尖升溫，溫馨著老人的心扉，濃濃的幸福感環(huán)繞著老人的周身。

為解決孤寡老人吃飯難問(wèn)題而設(shè)立的暖心食堂、暖心飯盒，成為新時(shí)代文明實(shí)踐的新亮點(diǎn)。

嶗山街道二疃村：

暖心“食堂”眾人拾柴

5月11日10時(shí)，嶗山街道二疃村的“暖心食堂”還沒(méi)開(kāi)門(mén)，村民畢家鳳和幾個(gè)老伙伴就過(guò)來(lái)了，來(lái)這么早不是為了吃午飯，而是過(guò)來(lái)聊聊天。“這里飯菜可口，志愿者特別貼心，我們這些歲數(shù)大的人還能在一起嘮嘮家常。”畢家鳳笑著說(shuō)。

嶗山街道二疃村的暖心食堂對(duì)村內(nèi)26位70周歲以上的孤寡老人和80周歲以上的老人免費(fèi)開(kāi)放。在開(kāi)放之前，他們廣泛發(fā)動(dòng)村內(nèi)志愿者參與食堂的日常運(yùn)營(yíng)。上個(gè)月開(kāi)始，食堂開(kāi)放短短幾天，就有20多名志愿者加入到暖心食堂的服務(wù)中來(lái)。“目前，暖心食堂所需的各種糧油、蔬菜，一部分由村委會(huì)出資，其余均由村民或愛(ài)心團(tuán)體捐贈(zèng)，今后，我們將根據(jù)老年人的身體狀況，制定不同的菜譜，讓老人吃得更加營(yíng)養(yǎng)、健康。”二疃村婦聯(lián)主席董愛(ài)華說(shuō)。

崖頭街道河西社區(qū)：

1元錢(qián)吃飽又吃好

崖頭街道河西社區(qū)的“冠通公益廚坊”是城區(qū)第一家開(kāi)放的暖心食堂。今年1月開(kāi)業(yè)的“冠通公益廚坊”由政府無(wú)償提供場(chǎng)所、愛(ài)心企業(yè)贊助運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、志愿組織提供無(wú)償服務(wù)。社區(qū)28位80歲以上老人、空巢孤寡老人和特殊群體等老人只要花1元錢(qián)就能在這里享受到營(yíng)養(yǎng)可口的午餐。

今年81歲的王振進(jìn)家住虹橋南區(qū)35號(hào)樓，他和老伴膝下有一兒三女，卻都不在身邊。老伴腿腳不好，平時(shí)行走都需要攙扶，吃飯就成了老兩口最頭疼的問(wèn)題。王振進(jìn)老兩口成了食堂里吃飯的第一批老人，過(guò)來(lái)吃飯時(shí)，他常說(shuō)：“生活在河西社區(qū)，真幸福。”老人年輕時(shí)愛(ài)好文藝，但因工作關(guān)系很少能參加，退休后，隨著年齡的增長(zhǎng)，老人更不愛(ài)出門(mén)。自從在“冠通公益廚坊”就餐后，老人走出了家門(mén)，社區(qū)活動(dòng)中，經(jīng)常能看到他的身影。

“冠通公益廚坊”不僅為王振進(jìn)帶來(lái)生活上的便利，也讓他找到發(fā)揮余熱的舞臺(tái)。今年4月，在全市城市社區(qū)工作大會(huì)上，王振進(jìn)作為社區(qū)“冠通公益廚坊”情景劇的演員上臺(tái)表演，一句“生在亂世、長(zhǎng)在治世、享在盛世”的臺(tái)詞贏得觀眾陣陣掌聲。

“冠通公益廚坊”由市政府先期投資20萬(wàn)元改造而成。“‘一元午餐’的日常經(jīng)費(fèi)主要來(lái)自愛(ài)心企業(yè)的贊助，目前，愛(ài)心企業(yè)已經(jīng)捐贈(zèng)了10萬(wàn)元，可以維持項(xiàng)目運(yùn)行近兩年時(shí)間。”崖頭街道河西社區(qū)黨總支書(shū)記陳芳芳說(shuō)。

在“冠通公益廚坊”服務(wù)的志愿者中還不乏“大廚”。56歲的于立志之前在我市一家有名的四星級(jí)酒店工作，當(dāng)?shù)弥�社區(qū)要做這件好事時(shí)，主動(dòng)承擔(dān)起大廚工作。為了做好這件事，他特意將自己生意上的事情都放在下午處理，每天從早上起床就開(kāi)始為“冠通公益廚坊”做準(zhǔn)備，從來(lái)沒(méi)請(qǐng)過(guò)假。自今年初“一元午餐”項(xiàng)目推出以來(lái)，每到午飯時(shí)間，食堂里都是歡聲笑語(yǔ)。

王連街道東島劉家村：

“信用”讓食堂飯更香

王連街道東島劉家村的暖心食堂開(kāi)得更早。“平時(shí)就自己一個(gè)人，年齡大了之后做飯挺難的，之前每天也就是一兩頓飯，現(xiàn)在中午有個(gè)熱飯吃，真暖心。”劉朋德老人激動(dòng)地說(shuō)。

說(shuō)起為什么要開(kāi)辦暖心食堂，東島劉家村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任劉俊軍介紹說(shuō)，一方面村里的老年人較多，而子女們很多又外出謀生，帶來(lái)了老人吃飯不方便等問(wèn)題；另一方面，東島劉家村是王連街道推行信用建設(shè)最早的村，去年僅村民義務(wù)參與環(huán)境整治、修山路等就省下了十幾萬(wàn)元，開(kāi)辦暖心食堂反哺老人有了現(xiàn)實(shí)條件，也得到了村民的支持和擁護(hù)。

由于信用建設(shè)在王連街道日漸深入人心，村風(fēng)民風(fēng)明顯向善向好，暖心食堂得到社會(huì)各界及村民的普遍支持和響應(yīng)。志愿者劉龍強(qiáng)家在暖心食堂旁邊，自從食堂開(kāi)辦以來(lái)，他不僅承擔(dān)廚房里的很多活計(jì)，還多次主動(dòng)從自家的果蔬店里拿來(lái)排骨、海鮮、蔬菜等食材，免費(fèi)提供給食堂。不僅本村村民捐獻(xiàn)，銀海水產(chǎn)、盛泰機(jī)械等當(dāng)?shù)夭簧賽?ài)心企業(yè)也送來(lái)了鮮魚(yú)、豬肉、米面油等食材。按照信用管理辦法，街道和村里對(duì)捐款捐物和義務(wù)幫廚的企業(yè)和志愿者給予信用加分。

人和鎮(zhèn)北齊山村：

暖心飯盒服務(wù)個(gè)性化

人和鎮(zhèn)北齊山村為村里的新時(shí)代文明實(shí)踐所配備了精致的飯盒和一輛流動(dòng)服務(wù)車(chē)，發(fā)起暖心飯盒行動(dòng)。送餐范圍包括80周歲以上老人54名、75周歲以上退役軍人6名、特困人員3名。

每周三中午，北齊山村的志愿者自己制作餃子、菜餑餑、菜團(tuán)子、玉米餅、魚(yú)等餐食，然后當(dāng)起了“外賣(mài)騎手”，將這些飽含溫暖和關(guān)懷的飯盒送到孤寡老人家中。

針對(duì)老人年紀(jì)較大且口味不一致的情況，村里制定了個(gè)性化菜單，實(shí)行點(diǎn)單服務(wù)，為老人制作松軟易消化、低鹽低糖的飯菜。暖心飯盒的幸福滋味，由舌尖延伸，一直溫暖到老人心窩里。

北齊山村新時(shí)代文明實(shí)踐所還與人和鎮(zhèn)衛(wèi)生院聯(lián)系開(kāi)展個(gè)性化飲食服務(wù)，為村中老人統(tǒng)一配備專(zhuān)職保健醫(yī)生，并長(zhǎng)期提供飲食專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。

大疃鎮(zhèn)雙石董家村：

暖心食堂傳遞幸福滋味

“咱村食堂的飯菜特別可口，志愿者的服務(wù)也特別暖心，我們這些人趕上了好年代，幸福著呢。”在大疃鎮(zhèn)雙石董家村暖心食堂吃飯的老人于來(lái)芝說(shuō)。

據(jù)了解，大疃鎮(zhèn)雙石董家村暖心食堂面向村內(nèi)26位80周歲以上的老人免費(fèi)開(kāi)放。雙石董家村廣泛發(fā)動(dòng)村內(nèi)志愿者參與食堂的日常運(yùn)營(yíng)，對(duì)積極參與的村民給予信用加分獎(jiǎng)勵(lì)。志愿者畢庶榮說(shuō)：“現(xiàn)在村里老年人很多，大部分子女不在身邊，他們的飲食質(zhì)量很難得到保證。希望老人在這里吃得健康、吃得舒心。”

大疃鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后，將進(jìn)一步整合社會(huì)資源，加大人力物力的投入力度，以實(shí)際行動(dòng)重視老年群體、關(guān)愛(ài)孤殘獨(dú)居老齡化群體，傳承與弘揚(yáng)中華孝善美德，以此帶動(dòng)更多的人投身到尊老敬老的愛(ài)心公益活動(dòng)中來(lái)，引領(lǐng)愛(ài)老助老、文明敬老的社會(huì)風(fēng)尚。

如今，在我市，這樣的暖心食堂在建的還有20處。暖心食堂，暖了群眾，也讓榮成這座志愿之城更有溫度。