佳華美食文化節(jié):榮成“舌尖上的盛宴”信息來源:榮成市融媒體中心
家長帶子女共赴“舌尖上的盛宴”。
傳統(tǒng)老北京冰糖葫蘆俏銷。
獨具特色的打糕吸引眾多市民和游客。
色彩繽紛的“糖球”。
異域風情的巴西烤肉。
美食節(jié)上人頭攢動。 2月14日,在佳華購物廣場,一場別開生面的美食盛會——佳華美食文化節(jié)拉開帷幕,這場為期7天的美食文化節(jié)為市民及游客帶來了一場“舌尖上的盛宴”。 此次美食盛會的主角是“糖球”,又稱“冰糖葫蘆”,是我國傳統(tǒng)美食。活動現場,很多家長帶著孩子來品嘗傳統(tǒng)美食、體驗游戲。來自棗莊市的馮家冰糖葫蘆經營者馮兵兵已是第3次來榮成參加佳華美食文化節(jié),這次他為市民和游客準備了18個品種的冰糖葫蘆,酸甜可口的冰糖葫蘆引得人們爭相購買。“榮成糖球會我每年都來,這里的人特別多,我的銷量好,每天銷售數量7000串到8000串,營業(yè)額在3萬元左右。”馮兵兵說道。 除了糖球之外,全國各地的特色美食也齊聚此處。長沙臭豆腐、章魚小丸子、天津十八街麻花……以前在央視“舌尖上的中國”中所看到的美味,就這樣突現在你的面前,撞擊著你的味蕾。地方風情、民俗記憶,為眼前這些色香味俱佳的美食所喚醒。游客李慶新在接受記者采訪時說:“我來自遼寧,專程到榮成旅游,正好趕上佳華美食文化節(jié),這里的東西都非常非常好吃。” 不少商家還現場進行烹飪表演、糖畫制作,展示美食制作技藝,讓市民在品嘗美味的同時大飽眼福;顒又虚g,還穿插著砸金蛋、射擊氣球等各種游戲活動,市民們試手氣、拿獎品,玩得不亦樂乎。 |