叮!青山社區(qū)“煮婦課堂”開(kāi)課啦!為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大精神,榮成市建立了“實(shí)踐中心—實(shí)踐分中心—實(shí)踐所”三級(jí)組織架構(gòu),市、鎮(zhèn)街、村居三級(jí)書(shū)記親自抓,與基層黨建相結(jié)合,與文明創(chuàng)建相結(jié)合,與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合,大力推行“中心+基地”模式,突出文明實(shí)踐的陣地化、專(zhuān)業(yè)化、實(shí)用化。組建市鎮(zhèn)村三級(jí)文明實(shí)踐志愿服務(wù)隊(duì),統(tǒng)籌建立文明實(shí)踐人才庫(kù),依托市新時(shí)代文明實(shí)踐云平臺(tái),推行“菜單+點(diǎn)菜+派單”服務(wù)模式,實(shí)現(xiàn)供需雙方的有效對(duì)接。通過(guò)“講、評(píng)、幫、樂(lè)、慶”等多種形式,常態(tài)化開(kāi)展政策理論、文化惠民、扶貧濟(jì)困等服務(wù),不斷滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求,讓習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想在榮成大地落地生根。 今冬,崖頭街道青山社區(qū)黨總支應(yīng)樓長(zhǎng)們的需求設(shè)立“煮婦課堂”,由有廚藝特長(zhǎng)的樓長(zhǎng)們擔(dān)任導(dǎo)師,教授其他樓長(zhǎng)們廚藝技巧。由樓長(zhǎng)們學(xué)成后再教給樓內(nèi)鄰居,學(xué)廚藝、傳遞愛(ài),用美食拉近鄰里親情,共建文明社區(qū)。
11月29日上午,“煮婦課堂”第一課開(kāi)講啦!樓長(zhǎng)初大叔現(xiàn)場(chǎng)傳授大家如何熬制美味的辣椒醬,駐區(qū)單位——榮成市刑偵大隊(duì)為社區(qū)“樓長(zhǎng)之家”送來(lái)了菜板和圍裙。
乒乒乓乓,樓長(zhǎng)們一進(jìn)“家”,就忙活起來(lái)。洗菜的洗菜、扒蒜的扒蒜、剁辣椒的剁辣椒……10多位樓長(zhǎng)們一邊忙活,一邊還不忘探討廚藝,怎樣能將蒜泥做得松軟細(xì)膩、剁辣椒時(shí)怎樣防止汁液流失……材料準(zhǔn)備就緒,初大叔一邊有序地向鍋里加著各類(lèi)調(diào)料,一邊細(xì)心地告訴大家調(diào)料配比,樓長(zhǎng)們認(rèn)真看、仔細(xì)記。
熬制過(guò)程中,樓長(zhǎng)們圍在鍋邊,手不停地?cái)噭?dòng)美味,還不忘夸贊著自己樓道內(nèi)居民的那些文明事。
美味的辣醬出鍋了,樓長(zhǎng)們邊品嘗邊點(diǎn)贊,還不忘打包帶些回去給樓上的鄰居們嘗嘗。樓長(zhǎng)李大姐說(shuō):“我要拿回去給樓內(nèi)的老姐妹們逐家送一點(diǎn),她們肯定饞得拿不下嘴。所以我得好好記著配方,回去教她們。”
煎炒燜炸,烹佳肴美味,鍋碗盆瓢,奏文明樂(lè)章。青山社區(qū)的“煮婦課堂”,將通過(guò)一系列的美味授課,以廚會(huì)友、以食為樂(lè),增進(jìn)社區(qū)與樓長(zhǎng)之間的共識(shí),拉近鄰里之間的距離,傳遞新時(shí)代文明實(shí)踐,打造溫馨和諧的社區(qū)大家庭。 △ 通訊員 趙玉梅 |