大白菜的強(qiáng)大，清腸，排宿便，甚至可以清除五臟的毒素這是一個(gè)道家的奇效秘方，不僅清腸，排宿便，甚至可以清除五臟的毒素！每個(gè)人在家就可以做到，而且沒有風(fēng)險(xiǎn)副作用。

“要想長生，五臟當(dāng)清！”道長說現(xiàn)在不是很多人期待辟谷排毒、治病、養(yǎng)生、補(bǔ)氣嗎？不必千里迢迢滿世界找大師指點(diǎn)，每個(gè)人在家就可以做到，而且沒有風(fēng)險(xiǎn)副作用，趕緊記下來吧：

大白菜，以葉為主（少量菜幫）加水煮，不加油鹽，可適量放少許辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性熱）。每天肚子餓了就吃，連吃三天，不吃別的食物，第三天除了吃白菜葉外可再喝些白菜湯。白菜要煮得爛一點(diǎn)。

這種吃法排毒效果奇佳，對便秘或者腸胃不健康的人是一次大掃除。如果每個(gè)月能堅(jiān)持一次，或者一次能增加到七天更佳。吃了以后會(huì)排出宿便，剛開始黑色，吃的時(shí)間長的會(huì)排出果凍一樣的宿便，堅(jiān)持二十一天以上的人會(huì)排出五種顏色的大便，那是把五臟的毒都清了......

“這樣吃不會(huì)走不動(dòng)路了吧？”我這是替很多喜歡提問的網(wǎng)友問的啊。

“呵呵，保證你跑得比吃草的馬還快！”道長哈哈大笑。不過他建議大家吃白菜的三天最好放在周末，避開社會(huì)應(yīng)酬社交活動(dòng)，靜心在家讀書打坐。

“體內(nèi)沉垢惡穢一旦排出，妙不可言！”

蕭道長補(bǔ)充說明：“宿便一出，清氣會(huì)發(fā)生，陽道易旺，應(yīng)禁房事數(shù)日。祝有緣眾生人安身寧，返璞歸真。”

大白菜何來如此神功？實(shí)驗(yàn)證明，大白菜所含有的許多物質(zhì)具有防癌抗癌的作用，因此在美國國立癌癥研究所發(fā)表的防癌食品排行榜中將白菜排在僅次于大蒜的后面，名列第二。

首先，大白菜中含有豐富的維生素a和維生素c，其中維生素c（抗壞血酸）的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍；維生素a（胡蘿卜素）的含量，比黃瓜高1.8倍。維生素a是天然無毒的抗癌物質(zhì)，它能減少咽喉、食管和胃腸等上皮組織的炎癥，可以阻止致癌物質(zhì)引起的細(xì)胞突變，從而能抑制某些組織的癌前病變；維生素c也叫抗壞血酸，能夠阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，同時(shí)能抑制癌細(xì)胞的增殖。

其次，大白菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量約占大白菜重量的0.01％，它能促進(jìn)人體產(chǎn)生一種重要的酶，這種酶能夠有效抑制癌細(xì)胞的生長和分裂。

另外大白菜所含有的微量元素鉬，鉬——是人體金屬酶的重要組成部分，據(jù)調(diào)查在食道癌的高發(fā)地區(qū)，人們頭發(fā)當(dāng)中鉬的含量最低，這與當(dāng)?shù)厮�土中缺鉬是有關(guān)的。能夠防止致癌物亞硝銨合成的微量元素鉬大量存在于大白菜中，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，所以能防止癌癥的發(fā)生。據(jù)測算，每天吃1磅大白菜，或 
白菜榨汁，每天飯后服200－300克，就能吸收到500毫克這種化合物，達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。

同時(shí)大白菜中還含有微量元素硒——是心臟代謝不可獲缺的微量元素，被譽(yù)為“生命火種”。如果人體缺硒，就好象失去了一道抵抗癌癥的堅(jiān)固防線。硒也是人體一種重要的過氧化酶的組成部分，這種酶不僅可以防止不飽和脂肪酸的氧化，還能夠抑制可能成為致癌過氧化物和游離基的形成�？茖W(xué)家們認(rèn)為，硒通過吞噬細(xì)胞的功能能夠影響癌細(xì)胞的能量代謝和干擾癌細(xì)胞的蛋白合成，從而抑制癌癥，還能夠影響化學(xué)致癌物的代謝，使它們失去致癌的活性。

大白菜中含有的微量元素鐵也是飲食中防癌、抗癌的一種重要的成份。