為加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人隊(duì)伍建設(shè)，省文化廳開(kāi)展了第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人申報(bào)工作，經(jīng)各地申報(bào)、專家評(píng)審、社會(huì)公示、復(fù)議、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)考察等程序，確定了第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人名單(167人)。

榮成有著幾千年的漁業(yè)生產(chǎn)歷史。勤勞勇敢的榮成漁民在長(zhǎng)期與大海、大風(fēng)、大浪的抗?fàn)幹�，在繁重的生產(chǎn)實(shí)踐里，不斷創(chuàng)造出了極具地方民俗特色的漁民號(hào)子。它作為漁民生產(chǎn)勞動(dòng)中不可缺少的古老歌謠和精神號(hào)令，在榮成沿海區(qū)域廣泛流傳。漁民號(hào)子既有鼓舞情緒、調(diào)節(jié)精神的作用，又有指揮生產(chǎn)、協(xié)調(diào)動(dòng)作、統(tǒng)一行動(dòng)的功能。

2009年3月17日，李永喜被評(píng)為威海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——“漁民號(hào)子”代表性傳承人。在2009年山東省首屆山東民歌演唱大賽和2010年“誰(shuí)不說(shuō)俺家鄉(xiāng)好”山東地方文藝電視大賽中，李永喜演唱的《漁家號(hào)子》分別獲得一等獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。2016年9月，《漁民號(hào)子》獲得第九屆山東省泰山文藝獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

回水咸魚(yú)干是膠東沿海一帶漁家將捕撈的鮮魚(yú)通過(guò)腌、晾、海水沖洗、捂制等傳統(tǒng)技藝而制成的地方風(fēng)味海洋食品�；厮�咸魚(yú)干具有鮮明的地域特征和傳統(tǒng)文化特征。榮成的河口遺址表明早在新石器時(shí)代晚期就有先民聚居，漢代置不夜縣，明代是榮成村落建制和遺民涌入的繁盛時(shí)期，尤其三面環(huán)海的特殊地理位置，形成以捕撈為主，吃海、用海的重要生活方式，其回水咸魚(yú)干制作有上千年的歷史，清代至新中國(guó)成立后這一傳統(tǒng)技藝在沿海盛行并流傳至今，成為聞名遐邇的膠東海洋特色食品。

張智，1966年生，尋山街道辦事處墩西張家村人，是膠東回水咸魚(yú)干傳統(tǒng)制作技藝第七代傳承人。張智的祖上世代以打魚(yú)為生，自小張智就開(kāi)始學(xué)習(xí)回水咸魚(yú)干傳統(tǒng)制作技藝，積累和掌握了一整套制作咸魚(yú)干的經(jīng)驗(yàn)與技巧。他制作的回水咸魚(yú)干，其技藝極具傳統(tǒng)和民俗特色，有著廣泛的代表性，不論從外形到品質(zhì)，都保持了傳統(tǒng)做法所具備的口感和品質(zhì)。多年來(lái)，他把這一傳統(tǒng)技藝傳承作為己任，從出海捕魚(yú)到加工，從儲(chǔ)存到美食制作，他都毫無(wú)保留地把技藝傳授給周邊人群，使張氏回水咸魚(yú)干的風(fēng)味長(zhǎng)盛不衰。