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    榮成 | 民俗記憶:燒蜂窩煤球的年代

    來源:掌上榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時間:2018-07-19
    摘要:蜂窩煤球,也叫煤球。顧名思義,就是用煤末子制成的燃料,呈蜂窩狀,因此而得名?此撇黄鹧鄣拿呵,在計劃經(jīng)濟時代燃料十分緊張情況下,卻異常珍貴,只能憑票購買,一到供暖季節(jié)便供不應(yīng)求。那時每到冬天,煤球牽動著每一個家庭的心。人們?yōu)楂@得煤球而奔走

    蜂窩煤球,也叫“煤球”。顧名思義,就是用煤末子制成的燃料,呈蜂窩狀,因此而得名?此撇黄鹧鄣拿呵,在計劃經(jīng)濟時代燃料十分緊張情況下,卻異常珍貴,只能憑票購買,一到供暖季節(jié)便供不應(yīng)求。那時每到冬天,煤球牽動著每一個家庭的心。人們?yōu)楂@得煤球而奔走,也為能燒上煤球而知足。

     

     

    稀缺的原料難得

    二十世紀(jì)八九十年代,城市家庭做飯取暖,一靠煤球,二靠灌裝液化氣。不過,液化氣比煤球更加稀少,很多時候還是需要煤球。為解決燃料的緊張局面,人們絞盡腦汁想辦法。當(dāng)時,憑票供應(yīng)煤炭,每家每戶領(lǐng)到手的煤炭供應(yīng)證上,標(biāo)明了全年供應(yīng)煤炭的數(shù)量、購買時間等。具備大鍋的家庭,可以燒煤炭,燒時加點水?dāng)嚢枰幌戮涂梢粤。不具備大鍋的,迫切需要燒煤球?/p>

    爐膛內(nèi)放幾個煤球,靜待壺中水沸騰。

    煤球好燒,加工起來卻麻煩,所需的原料——煤末也很稀少。雖然煤末比煤炭便宜得多,但是煤末也并不容易得到。由于工廠也是憑票供應(yīng),只有在工廠工作的職工才能分到煤末。職工用不完的,將票據(jù)贈送給親朋好友使用。就連工廠丟棄的煤末,職工們都當(dāng)成了寶貝。

    屆時,工廠約定每天的出煤末量,計劃每天能分配多少噸,再算好每個職工分得多少煤末,然后告訴他們來取煤末的時間。剛開始,工廠從排水溝里撈取煤末,一锨锨挖出來,控干,贈送給職工。后來,來領(lǐng)取煤末的職工越來越多,工廠無暇顧及,職工干脆自帶車輛和工具來挖。為了能及時得到煤末,天不亮,職工們早早來到工廠大門口排隊,一旦工廠上班,依次到指定地點開挖,把濕淋淋的煤末用車?yán)丶摇9S見煤末需求量也這么大,想到可以創(chuàng)收,便向社會公開銷售,一拖拉機車斗收20元錢左右。即使開始收錢,購買煤末的人仍絡(luò)繹不絕。

    制作煤球麻煩事

    制作煤球是件麻煩事。首先要準(zhǔn)備模具,鐵桶狀的模具內(nèi)徑要與爐灶內(nèi)徑一致。如果內(nèi)徑尺寸太大,制作出的煤球爐灶里容納不下;太小,放置的煤球燒起來不穩(wěn)定。當(dāng)時,市場上沒有專門賣模具的,大都是個人找車床加工模具。一家有模具,全樓住戶都使用。自己找人加工的鐵器模具,長1米半左右,上端設(shè)有把手和機關(guān),中間是一個鐵管,下方是圓形的模具,模具里面布滿一根根鐵柱,用來插“蜂窩”。

    備齊原料和工具,人們自制煤球。

    一般選擇晴天制作煤球。制作時,將黃黏土與煤末按1∶3的比例,加水?dāng)嚢杈鶆。一定要注意加水量,和得太稀了,煤球干燥后容易變形;太稠了,容易開口子。因此,別小看這一道工序,攪拌煤末既是個技術(shù)活兒,也是拼體力的臟累活兒。壓成型的煤球,還需搬到開闊的場地晾曬,只有壯勞力才能完成。那時的樓前樓后、房前屋后空閑場地,全晾曬著煤球,堪稱一道特殊的人文景觀。

    正式制作時,兩手緊握模具把手,在攪拌好的煤末上猛地一壓,再用腳在圓形的模具上踩幾下,使煤末在模具內(nèi)部充分填充。然后在平坦的地方,將模具用力向地面撞擊,以振動煤球脫離模具。用力按把手中間的機關(guān),一會兒煤球徐徐而下,很快模具下方出現(xiàn)一個圓形的蜂窩狀煤球。倘若煤球周邊凸出“肚子”,說明煤末攪拌稀了,馬上回爐重來,如果上下保持圓形,說明成功了。有時也會出現(xiàn)一面薄一面厚的“偏腚”現(xiàn)象,這樣的也可以用。

    一人一上午大約能制作300個煤球,第二天將煤球一個個翻過來。此時,如果發(fā)現(xiàn)煤球的蜂窩讓沙土阻塞了,趁沒干燥,馬上疏通。晾曬期間,不能讓牲畜、家禽跑進去,“禍害”晾曬中的煤球。一旦煤球倒下破碎,那可就白干了。大概晾曬3天,煤球就干燥了,此時會發(fā)現(xiàn)有的煤球呈現(xiàn)出黃色,說明泥土用多了;有的顏色太黑,說明煤末多了。人們就知道,下次制作時,注意配好比例。干燥后的煤球,掂量起來較輕,可以儲藏起來使用很久。

    煤球生產(chǎn)工業(yè)化

    后來,燃料公司發(fā)現(xiàn)人們越來越依賴煤球,想到了直接用煤炭加工煤球。于是,上了一臺生產(chǎn)煤球的流水線,一頭是動力機帶動模具,只聽機器“咯噔咯噔”轉(zhuǎn)一圈,一次可以制作出十幾個標(biāo)準(zhǔn)的煤球,通過傳送帶運到另一頭的卸貨處。工人們在傳送帶兩邊忙著拾掇煤球,往往是歇人不歇機,加班加點生產(chǎn)。

    機械化生產(chǎn)出的煤球多了,仍然滿足不了人們的消費需求。在物資緊缺的年代,燃料公司也只能憑票供應(yīng)煤球。每天早晨天沒亮,人們手持蜂窩煤球憑證,推著車子來到燃料公司,排隊等候購買煤球。煤球到手,在憑證上標(biāo)明數(shù)量,把買到的煤球一個個摞到拖車上。道路不是特別平坦,擔(dān)心路上煤球倒下摔碎了,就一人推車,一人在車旁護送,往往到家時搞得滿臉滿手烏黑烏黑的。當(dāng)然,這也影響不到人們的好心情,畢竟做飯取暖的燃料有著落了呀!回到家,有的把煤球摞在地下室里,有的堆放在走廊路口,反正樓上樓下到處堆放著煤球。晚上下樓時,需小心翼翼走,別將鄰居家精心碼高的煤球碰倒。

    憑票排隊買煤球曾是一道景觀。

    每天下班回家,人們放下自行車,第一件事就是帶些煤球上樓。進屋先打開爐子下風(fēng)口,一會兒爐膛內(nèi)爐火忽明忽暗,再打開爐子風(fēng)門,藍色的火苗很快上來。隨著時間的延長,火苗逐漸由藍色變?yōu)榧t色,越燒越旺?粗畹紫碌拿呵驘貌畈欢嗔,就再往爐膛內(nèi)放一個新的。更換新煤球時,需將煤球上下眼對齊。這樣,方便通風(fēng),火苗燒得大。在爐子內(nèi)放進一個煤球,人們可以去干別的事情,不必在周圍守護,節(jié)省了時間和人力。

    冬天,將蜂窩爐安裝在火炕邊,就是不開暖氣,整個屋子里都是暖暖的。然而爐子一旦熄火,重新用煤球生火很費事,所以人們都小心翼翼地守護著爐中之火。重新生火時,需將爐膛清空,先用易燃的燒草引火,然后放進木頭待火燒旺后放入煤球,往往1小時后,爐膛內(nèi)才能燃起火苗。

    在那個年代,坐在暖暖的熱炕上,眼看屋內(nèi)蒸汽繚繞,屋外雪花飄舞,誰說不是一種簡單的幸福呢!

     

    繪圖:王燕舞

    責(zé)任編輯:榮成
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