又到了吃玉米的時(shí)節(jié), 鮮嫩的玉米飽腹感強(qiáng), 還富含粗纖維、鎂、維E、維A等, 可抗氧化、防衰老。
而你知道嗎? 被你煮玉米拋棄的玉米須, 還是一味中藥!
玉米須可平肝利膽、消腫利尿,可輔助治療水腫、急、慢性腎炎、高血壓、慢性鼻竇炎、糖尿病、膽道結(jié)石、尿路結(jié)石、濕熱黃疸、小便不利等,還能防止習(xí)慣性流產(chǎn)。
煮玉米時(shí),別拔掉玉米須,等煮好了玉米,把煮玉米的水倒出,用玉米水代茶飲,既能消水腫,又能通小便。
玉米須還能與美食結(jié)合,營養(yǎng)更豐富!
下面為大家介紹4款美味玉米須的食療方,簡單易學(xué)。
食材:30g玉米須、120g瘦豬肉、鹽、味精適量 做法:洗凈玉米須,豬瘦肉切薄片,一塊兒放到碗里,倒入500g水,用蒸籠蒸,蒸到豬肉熟透,放入鹽、味精,完成。 這道菜適合糖尿病患者,還適合經(jīng)常焦躁易怒、經(jīng)期血量多的女人。
做法:把玉米須、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。 這道湯很適合高血壓患者飲用。
做法:50g玉米須煮湯,代茶飲,忌放鹽。 適宜糖尿病、腎炎、水腫者喝。
做法: 1、玉米須洗干凈,放入紅糖水中。 2、用中小火煮約5分鐘,期間用湯勺攪拌。 3、放溫?zé)岷蠹纯墒秤谩?/span> 玉米須能消除腰腹部的贅肉,紅糖可補(bǔ)血養(yǎng)血,滋潤皮膚。二者結(jié)合,既能減肥瘦身,又能美容養(yǎng)顏,是愛美女性的滋補(bǔ)佳品。
可見處處留心皆學(xué)問 小小玉米須竟然有這么多作用! |