俗話說

“吃不怕的是白米飯，吃不厭的是豆腐皮”

腐竹不僅味道鮮美

還是豆制品中的“營養(yǎng)冠軍”

補(bǔ)鈣、護(hù)心、美容樣樣精通

快和小編一起來瞧一瞧吧

腐竹的功效

腐竹是豆制品中的“營養(yǎng)冠軍”，不僅能夠幫助我們預(yù)防心血管疾病，常吃還能夠起到滋補(bǔ)護(hù)膚、美容養(yǎng)顏的神奇功效！

/預(yù)防老年癡呆/

腐竹中的谷氨酸含量是其它豆類的2~5倍，多吃腐竹，可以更有效地幫助我們補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，提高我們的記憶能力，預(yù)防老年癡呆。

/補(bǔ)鈣有奇效/

腐竹中的高鈣含量，可以促進(jìn)我們的骨骼發(fā)育，讓我們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松。補(bǔ)鈣，不妨將排骨和腐竹搭配燒著吃，不僅營養(yǎng)健康，還十分美味！

/預(yù)防高血壓/

腐竹中所含的磷脂具有降壓的作用，非常適合高血壓病人食用。

/護(hù)心降固醇/

夏天到了肝火旺，膽固醇也跟著蹭蹭地往上升。這時候腐竹就是排毒能手了。腐竹中含有的卵磷脂，可以有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

/護(hù)膚又養(yǎng)顏/

對于愛美的朋友來說，多吃腐竹還能夠起到養(yǎng)顏抗衰、護(hù)膚美白的神奇功效！因為腐竹中高含量維生素E。

/預(yù)防貧血/

腐竹還含有豐富的鐵，很容易被人體吸收，對缺鐵性貧血有很好的療效。

/緩解疲勞/

腐竹中的蛋白質(zhì)含量可以有效緩解疲勞。因此，腐竹可以用于我們工作前后的“助推劑”，具有相當(dāng)不錯的能量調(diào)節(jié)功能。

/防止胎兒畸形生長/

由于腐竹中VE、VB的含量較高，多吃腐竹的準(zhǔn)媽媽們生下來的寶寶也會擁有細(xì)嫩光滑的皮膚和聰明伶俐的頭腦。

同時，腐竹中富含的葉酸，可有效防止胎兒的畸形生長。