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“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。
荔枝以其甘甜細(xì)滑的口感，鮮艷的色澤，晶瑩剔透的果肉，豐富的營養(yǎng)而成為嶺南水果中的上品滿足了古代君王的口腹之欲，也讓食者為之傾倒。
但如果食用時不注意，也會引起危害健康的“荔枝病”。
近日在微信朋友圈，一篇推文轉(zhuǎn)得有點(diǎn)火，標(biāo)題看起來蠻嚇人——《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫(yī)生的呼吁為所有人敲響警鐘！》
這是真的嗎？
6月8日，記者撥通了那篇論文作者所在的廣西欽州市某醫(yī)院的電話。院辦一位姓陳的工作人員告訴記者，醫(yī)院兒科的確有一位同名的醫(yī)生，不過目前已經(jīng)退休。關(guān)于論文，是醫(yī)生的個人行為，具體內(nèi)容他們也無法考證。“最近醫(yī)院沒有接到類似的病例。”
記者想要這位醫(yī)生的電話，遺憾的是醫(yī)院方面表示，因?yàn)獒t(yī)生退休時間比較久了，暫時沒辦法要到醫(yī)生的電話。
在浙江，臨床上暫時還沒有發(fā)現(xiàn)過純碎因?yàn)槌岳笾λ劳龅牟±?rdquo;杭州市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊任華說，推文中的這個研究是在1999年，而且死亡的病例都是因?yàn)閾尵炔患皶r。“在現(xiàn)在的醫(yī)療環(huán)境中，因搶救不及時導(dǎo)致死亡這樣的狀況幾乎是不存在的。”
今天，小編請來專家 讓他給我們大家科普一下 關(guān)于“荔枝病”的一切 病因和防治知識
什么是“荔枝病”？
荔枝鮮甜可口，味道誘人，很多人吃起來就感覺怎么也吃不夠。但荔枝雖然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝后，有可能引發(fā)低血糖反應(yīng)，出現(xiàn)頭暈、乏力、心慌、臉色蒼白、眩暈、昏厥等低血糖癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降、抽搐、呼吸困難、血壓下降甚至死亡，這就是“荔枝病”。
甜甜的荔枝為什么還會引發(fā)低血糖？
一方面，荔枝含有大量的果糖，刺激胰島素的分泌，容易引發(fā)低血糖。人們在空腹時，本身血糖就處于較低水平。此時大量進(jìn)食荔枝，在短時間內(nèi)，果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖，刺激胰島素的分泌，胰島素又會加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，引起血糖降低。
另一方面，荔枝種子中含有α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸，有降低血糖作用。且多食荔枝影響食欲，減少了其他食物的攝入，可導(dǎo)致體內(nèi)貯糖減少，而脂肪及蛋白質(zhì)又未能及時分解補(bǔ)充使血糖驟降而發(fā)病。
荔枝病救治不及時會有多危險？
低血糖可引起交感神經(jīng)興奮，使人出現(xiàn)饑餓感、頭昏眼花、面色蒼白、心悸、乏力等癥狀。
若延誤治療，嚴(yán)重低血糖昏迷時間超過5小時以上，可能會引起全身性機(jī)能和物質(zhì)代謝紊亂，大腦的功能障礙，導(dǎo)致意識恍惚、抽搐驚厥甚至死亡。
成年人也會得荔枝病嗎？
成人在空腹時吃了過量的荔枝也可能會發(fā)生“荔枝病”，但成人的血糖調(diào)節(jié)能力更好一些，老人和孩子相對較差，孩子病情發(fā)展快，出現(xiàn)癥狀也比較快。
如何正確吃荔枝？
建議成年人每天吃荔枝不要超過300克，兒童一次不要超過5個。 2 建議在餐后半小時左右食用，切不可空腹食用和過量食用。 3 患有扁桃體炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者應(yīng)慎食荔枝。 4 在吃荔枝的同時，可喝些淡鹽水，也可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用。 5 低血糖時及時補(bǔ)充糖分，必要時須就醫(yī)。
如何挑選新鮮果核小的荔枝？
看：凹凸不平紋路深的荔枝，通常果核較小。龜裂片相對較大并且規(guī)則的荔枝，口感較好。 2 捏：捏荔枝底部，能夠明顯感到堅硬的說明果核較大，捏起來偏柔軟說明果核較小。 3 摸：水潤圓滑的荔枝新鮮，盡量在有保鮮柜或有冰塊一起存放的商家選購。
（源于“人民日報”） |
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