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    榮成 | 電飯煲美食,要多簡單就有多簡單!收好了!

    來源:樂享榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時(shí)間:2018-06-08
    摘要:電飯煲 只能用來煮飯? 別這么說, 電飯煲可要不高興了, 畢竟它自視為 懶人做飯神器 ! 能做出一日三餐不說,下午茶甜點(diǎn)更不在話下。 不信? 那就看下去,跟著吃貨妹子學(xué)起來! 01 懶 人 煎 餃 搞定你的早餐 材料: 餃子10個(gè)、水適量、色拉油適量、熟黑白芝

    電飯煲只能用來煮飯?

    別這么說,電飯煲可要不高興了,

    畢竟它自視為“懶人做飯神器”!

    能做出一日三餐不說,下午茶甜點(diǎn)更不在話下。

    不信?

    那就看下去,跟著吃貨妹子學(xué)起來!

     

     

    01

     懶 人 煎 餃 
    搞定你的早餐

     

     材料:

    餃子10個(gè)、水適量、色拉油適量、熟黑白芝麻適量

     

     做法:

    1. 在電飯煲內(nèi)膽里倒入適量色拉油,用刷子抹勻鍋底;

    2. 在內(nèi)膽中均勻地鋪放一層速凍餃子;

    3. 倒入清水,清水沒過餃子的一半,然后蓋上鍋蓋;

    4. 電飯煲插上電源,按下煮飯鍵;

    5. 電飯煲跳到保溫后先不要打開鍋蓋,燜5分鐘后再開鍋蓋,出鍋前再撒少許熟黑白芝麻即可。

     


     吃貨小貼士:

    • 跳到保溫后,一定要在燜一會(huì)兒再開鍋蓋哦!

     

    02

     紅 燒 肉 
    豐富你的午餐

     

     材料:

    五花肉500g、生抽小半碗、老抽少許、冰糖少許、姜片適量、八角適量、桂皮適量

     

     做法:

    1. 五花肉切塊,焯水去浮沫,瀝干盛出;

    2. 將生抽、老抽、冰糖混合成醬汁;

    3. 電飯煲底鋪一層生姜片,放上五花肉,淋上醬汁,倒入清水沒過肉,再放入八角、桂皮;

    4. 按下煮飯鍵,煮的過程中不時(shí)打開翻攪一下,等電飯煲跳到保溫后再燜10分鐘即可出鍋。

     


     吃貨小貼士:

    • 在煮肉的過程中,要是不是打開電飯煲翻攪一下,不然會(huì)粘鍋or糊掉。

     

    03

     照 燒 雞 排 
    照顧你的晚餐

     

     

     材料:

    雞腿2個(gè)、清酒2大勺、紅糖1大勺、日式醬油2大勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式醬油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺

     

     做法:

    1.雞腿去骨,加入清酒、紅糖、日式醬油、生姜和水腌制30分鐘以上;

    2.把腌制好的雞腿肉皮朝下,放在電飯鍋里,按下煮飯鍵;

    3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜混合調(diào)成照燒汁;

    4.煮開雞肉至完全變色后,翻面,倒入調(diào)制照燒汁,蓋上蓋子繼續(xù)煮;

    5.中間最好能翻兩次面,煮到跳閘即可。

     


     吃貨小貼士:

    • 如果湯汁變稠,雞肉已經(jīng)裹滿醬汁煮熟了,但電飯煲還沒跳閘,亦可自行關(guān)火。

    責(zé)任編輯:榮成
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