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    榮成 | 每天吃個(gè)它,勝吃10個(gè)蘋果!降血脂,降血壓,控血糖!

    來源:樂享榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時(shí)間:2018-06-07
    摘要:土豆成為主糧最重要的原因,還是因?yàn)橥炼贡环Q為十全十美的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)物,經(jīng)常食用土豆能降血脂、降血壓、控血糖! 每天吃個(gè)它,勝吃10個(gè)蘋果! 土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)元素等。一個(gè)土豆的維A含量相當(dāng)2個(gè)胡蘿卜,鉀含量
    
    

    土豆成為主糧最重要的原因,還是因?yàn)橥炼贡环Q為十全十美的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)物,經(jīng)常食用土豆能降血脂、降血壓、控血糖!

     

    每天吃個(gè)它,勝吃10個(gè)蘋果!

    土豆含有人體必需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)元素等。一個(gè)土豆的維A含量相當(dāng)2個(gè)胡蘿卜,鉀含量相當(dāng)于4個(gè)香蕉,花青素含量相當(dāng)于4個(gè)草莓,而維C含量竟相當(dāng)于10個(gè)蘋果。

    所以,每天吃個(gè)土豆,勝吃10個(gè)蘋果,生活中記得常吃哦~

    土豆可以降血脂、降血壓、降血糖

    土豆如今成了蔬菜明星,被認(rèn)為是世界上最偉大的食物之一。吃了一輩子的土豆,但你這貌不驚人的土豆,到底有什么神奇的功效嗎?

    1

    降血脂

    土豆中的淀粉,叫做抗性淀粉,抗性淀粉能降低膽固醇的含量,促進(jìn)膽汁分泌與循環(huán),還能減少脂質(zhì)吸收與脂肪酸合成,有效降低血中脂質(zhì)含量。

    2

    降血壓

    每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克以上,具有防治高 血 壓的作用。

    3

    控制血糖

    土豆含有豐富的抗性淀粉,它所產(chǎn)生的熱量約只有糖類的一半。

    抗性淀粉具有防治糖 尿 病的性能,抗性淀粉有較低的血糖生成指數(shù)和胰島素反應(yīng)。尤其對(duì)II型糖 尿 病人,可延緩餐后血糖上升,有效控制糖 尿 病情。

    土豆是個(gè)寶,全世界都愛吃~

    土豆是老百姓餐桌上必不可少的一種蔬菜,同時(shí)它也是全球人民都愛的美食。

    在 中 國(guó),土豆的吃法就各種各樣了。各種用土豆做的菜肴,光聽著就想流口水了:土豆燉牛肉,土豆?fàn)F雞,酸辣土豆絲,熗炒土豆絲,土豆泥,土豆餅,土豆粥……

     

    - 酸辣土豆絲 -

    / 食材 /

    土豆1個(gè),小辣椒、花椒、蒜瓣適量

    / 步驟 /

    1、把土豆去皮切絲、青紅椒切絲,蒜瓣切粒。

    2、油溫?zé)釙r(shí),把花椒粒放進(jìn)去,炸出香味,花椒一定要撈出不要,油熱時(shí),把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。

    3、倒入土豆絲,掂鍋翻炒幾下,倒白醋、放鹽、動(dòng)作要快,再翻炒幾下,使鹽味更勻。

    4、菜熟裝盤、整形,一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。

     

    德 國(guó)人把土豆當(dāng)主食,土豆在德 國(guó)主要有三種吃法:

    第一種就是我們非常熟悉的炸薯?xiàng)l。

    第二種就是整個(gè)土豆帶皮或者是去皮煮著吃。

    第三種就是磨碎了做成土豆泥或者是土豆丸子。

    不管是哪種吃法都不是作為蔬菜,而是主食出現(xiàn)在餐桌上。

     

    - 炸薯?xiàng)l -

    / 食材 /

    土豆2個(gè),鹽、胡椒適量

    / 步驟 /

    1、將土豆削去皮,切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時(shí)間,然后瀝干水分,最好用吸水紙仔細(xì)吸干水分。

    2、下鍋炸,將油倒入鍋中加熱,然后將薯?xiàng)l放入鍋中,炸至呈金黃色后起鍋。

    3、裝盤,炸好后將油瀝干,趁熱撒上鹽和胡椒。

    俄 羅 斯:土豆是俄 羅 斯的最主要的糧食之一,但是土豆主要是一些俄 式大餐里頭的一個(gè)主要的原料。

     

    - 俄 式土豆沙拉 -

    / 食材 /

    土豆、洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉適量

    / 步驟 /

    1、土豆整個(gè)煮熟,去皮切小塊冷卻備用。

    2、將洋蔥切成碎丁,超油鍋,放入切好的培根、洋蔥碎丁,炒香冷卻備用。

    3、在炒的食物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。

    在韓 國(guó)土豆主要是副食,它有兩種吃法:

    第一種就是把特別小的土豆,就用醬油,再放一點(diǎn)麥芽糖,然后把它煮熟,作為一種副食放在這個(gè)冰箱里頭拿出來就可以當(dāng)菜吃,第二種就是把土豆切大一點(diǎn),然后再燉肉、燉湯的時(shí)候把土豆放進(jìn)去一起燉。

     

    - 香辣排骨燜土豆 -

    / 食材 /

    排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖適量

    / 步驟 /

    1、土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。

    2、鍋上火,熱鍋涼油,等油熱了,放入姜片,爆香,爆炒排骨,炒干水分和腥氣。

    3、放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒幾下,再加一點(diǎn)水。

    4、放入土豆,可以先蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。

    5、放入適量辣醬,拌勻,加點(diǎn)水,然后就燜吧。等土豆?fàn)了,大概是20到25分鐘的樣子就可以了。

    責(zé)任編輯:榮成
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