眼下正是吃櫻桃的季節(jié),最近有不少市民稱,吃櫻桃的時(shí)候吃出白色的蟲子,讓人們頓感“胃口無處安放”。
近日,榮成一些市民將帶“蟲”的櫻桃拍照后發(fā)到朋友群,提醒大家注意。
那么櫻桃里怎么會(huì)爬出“蟲”來呢,也有一些市民稱對(duì)此早有耳聞,并不奇怪。“櫻桃有蟲說明沒有農(nóng)藥,這才是真正的綠色水果呢。”有市民稱,這是果蠅下的卵。 先來看看專家的解釋↓↓↓
櫻桃里冒出的白蟲到底是什么? 這是一種名為“櫻桃果蠅”的昆蟲幼蟲。“櫻桃果蠅是果蠅的一種,不光是櫻桃,在楊梅、藍(lán)莓、草莓這些漿果類植物上都經(jīng)常能找到。”櫻桃果蠅成蟲喜歡在櫻桃的果皮下產(chǎn)卵,每年會(huì)產(chǎn)10次左右,這些卵在櫻桃里孵化,待變成幼蟲后就以果肉為食,網(wǎng)友所看到的就是在櫻桃內(nèi)部孵化出來的幼蟲。 中國昆蟲學(xué)會(huì)常務(wù)理事張志勇:果蠅對(duì)農(nóng)藥十分敏感,能在櫻桃里看到果蠅,恰恰說明櫻桃是安全的。
吃了“果蠅幼蟲”對(duì)人體到底有害? “果蠅”吃了對(duì)身體幾乎是沒有危害,果蠅幼蟲不但對(duì)人體無危害,而且還是一種高蛋白、高營養(yǎng)價(jià)值的昆蟲。果蠅從孵化幼蟲到長成成蟲,整個(gè)階段都在無污染的環(huán)境中進(jìn)行,很少會(huì)產(chǎn)生病菌,果蠅幼蟲的主要成分就是蛋白質(zhì),就跟我們平常吃的雞蛋白一樣,除了心理上會(huì)感覺不舒服外,人吃了什么事都沒有,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
我們應(yīng)該如何正確的食用櫻桃? 把櫻桃浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在櫻桃表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物,用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可正常食用。
櫻桃屬于季節(jié)性很強(qiáng)的水果,果農(nóng)們都得盡快采摘、盡快銷售。“櫻桃吃出白色小蟲”的消息,原本是少數(shù)櫻桃生蟲的正,F(xiàn)象,經(jīng)過輿論的發(fā)酵后卻演變成消費(fèi)者對(duì)櫻桃的集體恐慌,也一度對(duì)櫻桃的銷售造成了影響。
小編在此也希望大家能正確看待這件事,吃櫻桃的時(shí)候,按照以上方法清洗之后即可食用。眼下正是櫻桃上市的旺季,酸甜可口、光鮮亮麗的果子散發(fā)著誘人的香氣,切勿讓夸大的傳言誤傷了辛苦勞作一年的果農(nóng)。
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