文化檔案 ![]() 【非遺傳承人】——王善本 王善本,生于1937年,斥山街道北窯村人,青陶傳統(tǒng)制作技藝傳承人。從14歲學(xué)習(xí)燒制陶器技藝起,王善本至今已從事陶器制作67年,是目前村里唯一的制陶人,也是村里第四代陶藝傳人。 2016年12月16日,王善本入選威海市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。 威海市級項目:青陶傳統(tǒng)制作技藝 保護單位:榮成市青陶陶藝制作有限公司 榮成青陶,以陶體顏色黑中泛青而得名,早期產(chǎn)于石島。 石島管理區(qū)位于膠東半島東南端,瀕臨黃海,因“背山靠海,遍地皆石”而得名,海岸線長88.5公里,與日韓隔海相望,中國北方最大漁港——石島港位于此地。石島管理區(qū)總面積260平方公里,轄6個街道。 陶器是一種質(zhì)地較粗,具有吸水性且不透明的粘土制品,在我國有幾千年的歷史。制陶工藝凝結(jié)著古人的智慧。陶器伴隨一代一代人生產(chǎn)生活,上世紀60年代前,農(nóng)村家家戶戶都離不開它,一件陶制品從制作成型到燒制完成要經(jīng)過若干道工藝,制作周期2個月以上。時代發(fā)展了,陶器行業(yè)少人傳承,研究保護傳承陶藝制作是對幾千年古老文化的延續(xù),也是對古人智慧的尊重,具有里程碑意義。 最早的陶器是手制的,用篝火燒制,燒制時間短但火力達到的溫度可以很高。黏土與沙、砂礫、打碎的貝殼或陶器混合后會被用來燒制陶瓷器,這是因為它們提供了一個開放的坯體質(zhì)地,令水及其他揮發(fā)性成分可以輕易分離。黏土中較粗糙的粒子亦會發(fā)揮在冷卻時限制陶器坯體內(nèi)部收縮的作用,此過程以緩慢的速度進行,并減少熱應(yīng)力及破裂的可能。早期以篝火燒制的陶器主要是圓底的,用意是避免尖銳的角使器物破裂。最早有目的建設(shè)的窯是穴窯或溝窯,即在地面掘一個洞再在上面鋪滿燃料。在地面的洞提供了最佳隔熱層,令燒制過程可以有更好的控制。 19世紀后期,隨著機械化生產(chǎn)的發(fā)展,陶器大量生產(chǎn)的時代來臨,但同時亦摧毀了傳統(tǒng)的土陶產(chǎn)業(yè)。陶器品質(zhì)下降的趨勢持續(xù)至20世紀初,直到1930年才在歐美一些國家出現(xiàn)了復(fù)蘇。部分陶藝家則從日本的原始陶藝,或是美國印地安人的陶藝取得創(chuàng)作靈感。 大疃鎮(zhèn)東中窯村王貴湖制作土陶過程 ![]() 切片 卷筒 ![]() 按實 ![]() 整形 ![]() 裝窯 ![]() 燒制 ![]() 出窯 行走鄉(xiāng)間,探析榮成制陶、用陶的曲折歷程,淋泥、拉坯、整形、燒制,在泥與火的嬗變中體驗其前世今生,心底豁然開朗:盡管不是每個人都能成為偉大的藝術(shù)家,但高手在民間,在榮成陶匠身上也折射出這種力量。正是他們的孜孜以求,才讓榮成土陶穿越數(shù)千年的歷史時空,讓人念念不忘。 源遠流長,穿越千年的技藝 傍海而居的緣故,制陶業(yè)從來沒有成為榮成的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但我們翻閱史籍不難發(fā)現(xiàn),從其誕生之日起,“泥盆瓦罐”就成為人們須臾不可分離的重要生活工具,并相伴相生,與時偕行。制陶這一老手藝,如今已成為區(qū)域文化的特色符號,列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 20世紀70年代在人和鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的河口遺址,是迄今所知境內(nèi)發(fā)現(xiàn)最早的人類活動遺址。當(dāng)年,遺址地表散布著大量貝殼、陶片、石器及燒紅的土塊。從陶片看可辨者有鼎、缽、罐、支座;石器有斧、錘、錛,礪石、石球等均為琢制。考古專家認定其距今6000年至7000年。此后陸續(xù)發(fā)現(xiàn)的西喬家、東初、北蘭格及新莊等古文化遺址,均屬大汶口文化邱家莊一期類型,后又在崖頭街道前密文村發(fā)現(xiàn)與河口遺址相類似的文化遺存。 龍山文化時期,制陶工藝取得較大突破。拉坯成型技術(shù)使用普遍,陶器種類和產(chǎn)量增多、質(zhì)量提高,有泥質(zhì)和夾砂兩大類,陶的顏色以黑、灰為主,器表以素面為主,泥質(zhì)陶多經(jīng)磨光或涂陶衣。人和鎮(zhèn)及埠柳鎮(zhèn)西豆山遺址的發(fā)現(xiàn)說明,人們早已掌握輪制陶器技術(shù),所制作和使用的陶器有鼎、缽、盆和罐,制作光滑堅實,裝飾也由堆紋發(fā)展到凹溝紋和凹弦紋。 20世紀60年代,埠柳鎮(zhèn)不夜村修整土地時,農(nóng)田間挖出的瓦礫堆積可達人高。其中,有陶水管、“萬歲千秋”銘文瓦當(dāng)和菱形紋的榫口磚等建材;器皿類以泥質(zhì)灰陶、夾沙灰陶和夾滑石黑褐陶為主,器形為大口沿罐和大口沿盆等,陶制器具生產(chǎn)出現(xiàn)了細致的分工。 正如清代沈嘉徴《窯民行》所述“陶業(yè)活多人,業(yè)不與時偶;富戶利生財,窮工身糊口”一樣,榮成出現(xiàn)了很多以“窯”命名的村落,如人和鎮(zhèn)窯溝村,斥山街道南窯、北窯村,大疃鎮(zhèn)的東中窯、西中窯等村。與東中窯毗鄰、沒有以窯命名的東溝南疃村,叢氏祖于明清兩代均以燒窯為業(yè),直到1949前破產(chǎn)才改弦更張。這些專業(yè)村落,除制售磚瓦外,主要燒制泥盆、泥罐、泥龕子、泥碗、泥缸等生活器具以及繡球等裝飾品,通過集市交換而進入千家萬戶。新中國成立后,著眼于利用陶土資源,蔭子、泊于、橋頭等很多鎮(zhèn)村也開設(shè)窯場,制作土陶。隨著生活水平的提高,制陶業(yè)日漸式微,至1982年推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,制陶的村落集中于今斥山街道的北窯村和大疃鎮(zhèn)的東中窯村,鼎盛時,全村無論男女老幼都能上手燒制土陶。 過去,集市上專設(shè)“烏貨”攤,走村串戶銷售泥盆瓦罐的買賣人被稱為“賣烏貨的”。那時,人們主要用泥缸、泥盆、泥碗盛糧、裝水和吃飯,用得多,銷量大。“賣烏貨的”肩挑人推走南闖北,條件好些時用畜力車或拖拉機裝上百余只泥盆出售。在集市上賣“烏貨”,一般不用吆喝,需要者會圍攏問價挑選。走村叫賣,常常是在村頭喊一聲“賣——烏貨”,余音未落,人們就圍了上來……據(jù)介紹,北窯村制作的花盆,曾進入東北市場。 往事越千年。榮成陶器的發(fā)展歷史就是濃縮版的地域經(jīng)濟、社會史,這一古老技藝曾經(jīng)綻放的異彩,世世代代難以忘懷。 源于資源,沿襲相成的文化 純手工陶器制作,被譽為“泥與火的藝術(shù)”。它從選土到銷至用戶手中,至少經(jīng)過二三十道工序,全部靠人力完成。每一道工序,看似簡單卻飽含著祖輩的智慧。沒有兩三年的磨練,想燒出一件合格的陶器,都為妄言。于祖輩沿襲相傳的技藝中,飽含諸多的文化寄托。 制作土陶需經(jīng)過黏土采集、處理純凈、練土、晾曬、浸泡、攪合、拉坯成型、裝飾、晾干、入窯燒制等復(fù)雜工序,技術(shù)要求高,費時耗力。黏土的選擇又極關(guān)鍵,需要“濕如膠,干似鰾,不干不濕甩不掉”。斥山街道南窯、北窯村和大疃鎮(zhèn)東中窯村等能成為遠近聞名的陶器專業(yè)村,主要緣于擁有豐富的黏土資源。 然而,僅擁有資源并不意味著就能生產(chǎn)出合格的陶器,煉泥工序必不可少。除要仔細地剔除黏土中的砂石等雜質(zhì)外,還需將其中的黑土粒即“胡椒豆”碾碎磨細,否則“胡椒豆”經(jīng)火后會爆裂而影響陶器質(zhì)量。 選好的泥,經(jīng)過晾曬、浸泡、攪合后,就可上淋拉坯成型。一個花盆的拉坯,要經(jīng)過揉泥、拍底、接泥、搓茬、捏沿、刮平、磕(刻)花、割底之后,才能進入晾曬和燒制等環(huán)節(jié)。燒制的材料要以草為主,一般需經(jīng)烘窯后再逐漸加大火力,幾小時后再降低火勢,經(jīng)悶窯而出品。相對于紅陶,青陶更講究燒制時的密封性和火候。在榮成制陶藝人的行列中有個崗位叫“把火”,都是由經(jīng)驗豐富、技藝精湛的長者擔(dān)任?吹揭欢讯涯喟屯ㄟ^靈巧的雙手轉(zhuǎn)眼間變?yōu)樯畹乃囆g(shù)品時,每個制陶者都備感欣慰。制作泥盆瓦罐過去是養(yǎng)家糊口,后來成為發(fā)家致富的新途徑。 據(jù)資料記載,清末至新中國成立前,文榮一帶人們使用的泥盆、泥罐、泥龕子、泥碗、泥缸、泥花盆多數(shù)出自榮成的工匠之手。南窯、北窯村在當(dāng)時是遠近聞名的富裕村,每個家族都會這門手藝。至今還流傳著“李家河無泥窯,南窯煙囪一捺高,泥盤小碗北窯燒”的民謠,現(xiàn)在市博物館展覽的榮成風(fēng)俗物件中,很多年代久遠的陶器都出自他們之手。 一方水土養(yǎng)一方人,陶藝成了包括南窯、北窯等村在內(nèi)榮成文化的重要符號。 源于生活,執(zhí)著堅守的匠心 三百六十行,行行出狀元。在我市如今還在堅守這個技藝的,以北窯村的王善本和東中窯村的王貴湖最為知名。 兩位王姓老人制作的陶器,大都是花盆、泥盆、煙囪等,因燒制技藝的區(qū)別分為青、紅陶,兩者互為補充,完整地傳承著榮成陶藝。 今年81歲的王善本,是斥山街道北窯村人,14歲學(xué)習(xí)燒陶技藝,至今已從事陶器制作67年。作為目前村里唯一的制陶人,王善本也是村里燒制青陶第四代傳人。當(dāng)年他聽從父親的安排進入制陶行業(yè),主要是源于生計的考慮。 同在學(xué)藝,王善本點滴不舍、學(xué)思踐悟、累積跬步而終至千里。燒窯一般都用木柴,需要燒一天一夜,火候最關(guān)鍵,不能太大也不能太小,不敢有絲毫懈怠。同樣是在烘窯之后,王善本卻放棄休息,跟著師父一起干,在干中琢磨、領(lǐng)悟、提升,很快就成為“把火”人,因技藝高超而受人青睞:許多人為燒制“一磚三花”的優(yōu)質(zhì)建材請他坐陣把關(guān);村里修建新窯,指定他為建窯技術(shù)“總指揮兼工程師”。他制作的陶器質(zhì)量過硬,尤其是花盆具有吸水性強、保墑好、有利于花木根系生長等特點,至今還為養(yǎng)花人所青睞。在新材料、新工藝出現(xiàn)后,他不顧年事已高,創(chuàng)新求變,托人在網(wǎng)上找到一些神獸形象,琢磨制作出貔貅、“馬上封侯”“馬上有錢”、繡球、葫蘆、金魚、鴿子、麒麟等無模具藝術(shù)陶器,逐步實現(xiàn)了由生活用品向工藝品的轉(zhuǎn)型。 為減輕勞動強度,王善本在拉坯成型環(huán)節(jié)采用電動技術(shù),自制了攪泥機,并將這門制陶手藝傳授給兒子王孝民。更讓他自豪的是,一名韓國商人曾慕名而來,委托其制作了一批形象器具,增強了他堅守祖業(yè)的信心。 無獨有偶,大疃鎮(zhèn)東中窯村曾經(jīng)有榮成最大的窯廠之一,一次可燒制陶器1000多件。雖然陶器漸漸淡出生活,今年70歲的王貴湖卻匠心獨具、堅守如初。 王貴湖是半路出家,快30歲才跟著師父學(xué)制陶。東中窯村西北方向的幾間簡陋的瓦房,是王貴湖夫妻每天必到的“工作坊”。在這里,夫妻倆制作出了不計其數(shù)的煙囪、花盆等物件。日復(fù)一日、年復(fù)一年,王貴湖幾乎每天都從事著同樣的工序,枯燥又忙碌,勞累并快樂著。 出于對燒陶的喜愛,王貴湖42年如一日恒守初心、錘煉匠心。每次燒窯需要一天一夜的時間,他都一絲不茍,且不讓窯內(nèi)溫度忽高忽低,出現(xiàn)半點差池。即使干了大半輩子,他依舊滿懷激情,一年能有10個月的時間是在制作陶器。窯爐旁的屋子,就是他的成品倉庫,里面堆滿了各式各樣的陶器。因物美價廉、銷路和收入還算不錯。讓王貴湖驕傲的是,10多年前,他曾應(yīng)韓商相邀為其燒制了一批燈座;擔(dān)任過周邊村的陶器制作老師;威海市兩位美術(shù)專業(yè)的年輕人還前來求教技藝,王貴湖傾其所能,毫無保留地傳授指導(dǎo)。 源于創(chuàng)新,注入藝術(shù)的元素 傳統(tǒng)工藝是造物的文明,蘊含著中華民族的文化價值觀念、思想智慧和實踐經(jīng)驗。作為已躋身非物質(zhì)文化遺產(chǎn)行列的榮成陶藝,同樣期待著人們傳承、創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、突破。在這方面,有一人不得不提起,他就是現(xiàn)為山東省陶瓷協(xié)會陶瓷藝術(shù)專業(yè)委員會會員、威海市文化交流協(xié)會理事、市美術(shù)家協(xié)會理事于文群。 1962年出生的于文群,1985年到山東省工藝美術(shù)學(xué)院進修,2015年又到山東藝術(shù)學(xué)院研修。他的作品多以膠東風(fēng)情、海文化為主題,多次入選省市級展覽并獲獎。2016年,他的20多件作品被韓國井邑市政府收藏。 幼時,于文群就喜歡玩泥巴,喜歡模仿著生活中的東西把泥巴捏成形形色色的物件。家中的器具、院中的貓狗、玩耍的小伙伴……或形象或神似,在于文群手里,一塊普普通通的泥巴仿佛就有了生氣。種種緣故,于文群長大后當(dāng)了幾十年的畫家。行至中年,童心回歸,他從頭學(xué)起了陶瓷藝術(shù),扎根本地傳統(tǒng)陶藝的土壤里汲取營養(yǎng),又借鑒先進技藝、現(xiàn)代元素和藝術(shù)成果,開辟陶藝新領(lǐng)域。 源于生活又高于生活,與傳統(tǒng)陶藝不同的是,于文群所用器材全部從外地采購,創(chuàng)作的陶瓷藝術(shù)作品,于本地土陶僅是理念上的幾分借鑒。他的作品造型古樸、胎質(zhì)渾厚、釉光瑩潤。叩之,有的音韻悅耳,如幽谷鳴琴;有的低沉渾厚,如空谷回響。在陶器表面繪制的蘊含海洋元素的圖案,是他摯愛海洋文化的真情流露。或許,由生活到藝術(shù),也可為土陶這古老技藝煥發(fā)光彩提供有益啟迪。 長江后浪推前浪,一代新人換舊人。土陶也難以擺脫因“不合時宜”而被淘汰的命運安排。王善本、王貴湖都已是暮年,他們渴望制陶技藝傳承下去并在今后綻放異彩,又無奈于少有繼承人。在國家推出《中國傳統(tǒng)工藝振興計劃》后的今天,我們更要將傳統(tǒng)工藝作為民族文化的情感表達和人文精神符號的象征,集政府、社會的共同努力,在保護傳承中促其復(fù)興振興。應(yīng)立足地域文化,強化職教力量,用工匠精神激發(fā)社會參與,放大傳承能量;著力于文創(chuàng)園區(qū)轉(zhuǎn)型,與城市發(fā)展融合;強化媒體傳播創(chuàng)新,讓老手藝貼近大眾尤其是新生代;促進民宿、特色小鎮(zhèn)、傳統(tǒng)村落等業(yè)態(tài)創(chuàng)新,以社區(qū)主導(dǎo)復(fù)原散落于鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)手工藝,實現(xiàn)老手藝的定制化產(chǎn)業(yè)應(yīng)用…… 莫等閑,白了少年頭;蛟S,我們每個人都應(yīng)在傳統(tǒng)工藝的復(fù)興中身先士卒,獻計出力,開辟出可行的振興之道! 攝影:王福東 王君 王麗韋 顧問 李娜 |