我們的日常生活都離不開(kāi)水，有的人不到口渴想不起來(lái)喝水，有的人每天不停地咕嘟咕嘟喝水。不管這些喝水方式是否正確，但都說(shuō)明水對(duì)人體的重要性。

　　近期，網(wǎng)上盛傳一篇關(guān)于“喝水”的文章，英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道：42歲的女記者Sarah每天喝夠3升水。一個(gè)月后，她的頭疼和消化不良問(wèn)題大大改善，相貌更是年輕了十歲，眼袋、黑眼圈、眼下皺紋、面部紅斑幾乎全都消失了。

　　白開(kāi)水居然有這樣的神奇作用？今天就為大家解析一下關(guān)于喝水的那些事。

　　不可否認(rèn)水對(duì)身體而言的確有重要作用，但文中描述的水的功效有些“夸大其詞”。

　　文章指出“每日喝夠3升白開(kāi)水，一個(gè)月后才會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的變化”。但是3升水已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)正常人一日的建議飲水量，經(jīng)常過(guò)量飲水很容易增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致“水中毒”的發(fā)生。

英媒發(fā)布的堅(jiān)持喝白開(kāi)水30天前后對(duì)比圖

　　特別是一次性大量飲水，水分短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入體內(nèi)，不但會(huì)影響消化功能，同時(shí)還會(huì)引起反射性排汗亢進(jìn)。

　　文章中描述的事件并不科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，如果按照這樣的做法，危害遠(yuǎn)大于功效，切不可盲目學(xué)習(xí)。

　　水對(duì)于人體有著不小的作用，但要科學(xué)看待：

　　水是人體中一些生化反應(yīng)的反應(yīng)場(chǎng)所，一般會(huì)參與水解等重要反應(yīng)。另外，水可以溶解許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素C，所以有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝產(chǎn)物的運(yùn)輸。

　　水還有調(diào)節(jié)體溫的作用，所以發(fā)燒感冒的時(shí)候，建議多喝水。此外，水還有著不錯(cuò)的潤(rùn)滑作用，比如幫助食物吞咽、有助于關(guān)節(jié)活動(dòng)等作用。

　　正常情況下，人體每日攝入水的總量為2000—2500ml，但需要注意的是，這個(gè)“量”并不單單靠飲水來(lái)滿(mǎn)足。

　　《中國(guó)居民膳食指南》建議成年人每天飲用1500—1700ml水最為靠譜，科學(xué)飲水，合理保持水分的動(dòng)態(tài)平衡。

　　飲水需注意，這樣飲水更健康：

水溫適宜

　　拒絕過(guò)低或過(guò)高的水溫，關(guān)于飲水溫度，建議水溫在37℃左右，與體溫相當(dāng)更為適合。一般建議將水煮沸之后，自然冷卻至35—40℃即可。

　　因?yàn)檫^(guò)冷的水會(huì)使胃黏膜突然變冷，引起毛細(xì)血管收縮，從而引起胃腸不適。太燙的水會(huì)損傷食道黏膜、胃黏膜，增加消化道癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

拒絕飲用“生水”

　　很多人都有一個(gè)習(xí)慣，直接飲用未經(jīng)加熱煮沸的自來(lái)水，但未經(jīng)煮沸處理的“生水”中很可能存在消毒物質(zhì)、蟲(chóng)卵、細(xì)菌等，對(duì)健康不利。

　　水對(duì)于身體有著不小的作用，但喝多了反而會(huì)帶來(lái)負(fù)擔(dān)，關(guān)于飲水，科學(xué)、適量、合理、健康，四者合一才是王道。

（源于“人民日?qǐng)?bào)”）