餃子是我們中國(guó)人餐桌上常見(jiàn)的美食,除了餃子餡兒可以多種多樣餃子的包法也能玩出花。不僅有美味還要有顏值,快來(lái)學(xué)學(xué)餃子怎么包得漂亮吧!
一般的蒸餃大部分都是魚(yú)形的,其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,不妨在家自己試一試。
將餃子折成半圓,一手托住餃子,另一只手從左到右將餃子兩側(cè)依次以小波浪的方式往中間捏緊。
最后把尾端壓出一個(gè)尖就好了,看!像不像一條小魚(yú)?
兩步就做好了,又快又好看~
寓意吉祥如意、財(cái)源滾滾的元寶餃,胖乎乎的一個(gè)還十分可愛(ài)。
把餃子邊完全捏合壓實(shí)后,再把餃子的兩個(gè)邊拉到后頭,粘和起來(lái)。金元寶一樣的餃子就這么包好啦!
厚厚的一個(gè),口感特別棒!
經(jīng)典款式的月牙餃,包法很簡(jiǎn)單!
餃子折成半圓,先捏緊中間。把餃子皮左半部分的上皮折3個(gè)波浪捏緊。
再將另一邊的半部分上皮折3個(gè)波浪并捏緊。半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?
餃子偶爾也換換造型,來(lái)個(gè)三角的~
雙手托住餃子皮,大拇指和食指對(duì)稱,同時(shí)向餃子中間捏緊。
三角形的餃子造型簡(jiǎn)單,幾何感十足!
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