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    榮成年俗之四:大年初一

    來源:中國榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時間:2018-02-23
    摘要:拜年:初一早晨開門前,首先要燃放一串鞭炮,防止無主的野鬼游魂無處過年而闖進門來搗亂,然后拜年。春節(jié)拜年的習(xí)俗由來已久,至今不衰。首先進行家拜,一家人中晚輩給長輩叩頭拜年。晚輩給長輩拜年,長輩要給晚輩壓歲錢。早年的壓歲錢,只是象征意義。一般

    拜年:初一早晨開門前,首先要燃放一串鞭炮,防止無主的野鬼游魂無處過年而闖進門來搗亂,然后拜年。春節(jié)拜年的習(xí)俗由來已久,至今不衰。首先進行家拜,一家人中晚輩給長輩叩頭拜年。晚輩給長輩拜年,長輩要給晚輩“壓歲錢”。早年的“壓歲錢”,只是象征意義。一般是幾枚制錢或幾枚銅元。建國后的一段相當長的時間里,壓歲錢也不過三五角,最多不超過一兩元。新媳婦過門后,即屬自己家里的人,拜年時因為年齡大了,一般不給“壓歲錢”。同輩相見,抱拳致意,或道聲“恭喜發(fā)財”、“過年好”。家拜之后,到族內(nèi)未出五服的各家拜年,除長輩外,還要叩頭拜祖。最后給鄰舍拜年。拜年活動之所以經(jīng)久不衰,是因為它能聯(lián)絡(luò)感情,捐棄前嫌,培養(yǎng)尊老愛幼、鄰里和睦的傳統(tǒng)美德。拜年之后,由家長端著香紙盤子、供品,到土地廟祭祀土地老爺。有宗祠的,早飯后全族人齊集祠堂,舉行隆重的祭祖儀式。

     

    古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀,F(xiàn)在,有些機關(guān)、團體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團拜”。

     

      

    隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了電話拜年、短信拜年、微信拜年等。

     


    在小孩及男人外出拜年時,婦女在家里包餃子。包餃子時,主婦有意在餃子里包上硬幣、紅棗、花生等。煮時,餃子碎了不怕,但不能說碎,要說掙了,圖個吉利。反正從大年三十開始,到初二結(jié)束,說話—定不能犯忌,不能說不吉利的話,餃子碎了說掙了,蒜不叫蒜叫義合菜,禁忌特多。餃子煮熟后,先盛一碗敬天地,再一碗敬灶君,然后盛給家人吃。盛時碗要多,要滿,希望人丁興旺,滿滿當當。由于主婦們在餃子里做了手腳,所以吃餃子時充滿歡樂氣氛。一會兒,他吃出花生,就祝他“長命百歲”;一會兒,他吃出個棗,大家就祝他“早早發(fā)財”。如果小孩吃出錢來,父母喜不自勝,預(yù)示著孩子長大后一定會發(fā)財致富,并給賞錢以示祝賀。

     

     

    吃完餃子、祭完祖,這一天可以盡情地玩耍,不要為營生操心,特別是主婦們,樂得清閑。

     

    請麩姑娘娘:初一早飯后,停止一切勞務(wù)活動,年紀稍大的婦女便三三兩兩地湊在一起看紙牌。紙牌也叫葉子,—寸寬,三寸多長,打法跟麻將差不多,不過拿在手里。同麻將一樣,有萬字,有餅子,只是條子改成小魚兒,一共108張。每張的頂端,印有梁山一名好漢的畫像。后來,興撲克,興麻將,農(nóng)村的老年婦女反倒不習(xí)慣。過去,婦女打紙牌完全是娛樂,講輸贏,不講賭注,打起來津津有味。年小的娃娃吃飽后,到街上放鞭的放鞭,跳房的跳房。這兩種娛樂,年青姑娘都不參加。斗紙牌,怕人說不穩(wěn)重;跳房兒,怕人說沒有大人樣兒。所以,年青姑娘們湊在一起請“麩姑娘娘”。先用“格登棒棒”在頂端一側(cè)用香頭燒上像人的耳鼻口眼,用彩紙剪成小衣小褂,貼在“格登棒棒”上,打扮成姑娘的樣子,這就叫“麩姑娘娘”。請娘娘時,用香在娘娘頭頂燒個小洞,捏上一撮麩皮,把娘娘插在盛滿豆子的碗里。每位姑娘手里拿根沾了花生油的雞翎,用另一只手的食指和拇指捻著雞翎來回磨擦。生熱后,將雞翎靠近“麩姑娘娘”頭頂上的麩皮,口中祈禱:“人說麩姑娘娘有神靈,有靈有神早上來,無靈無神早回程,好年頭吹打著吃,壞年頭帶糠吃。”同時眼睛盯著雞翎,如果雞翎沾上麩皮,則預(yù)示著今年收成好,否則年景可能欠佳。這是姑娘們請“麩姑娘娘”可以公開的一面,另一面則是姑娘心靈上的隱秘。這種隱秘可以不公開,而在心里默默祈禱。

     

    初一的晚飯比較簡單,早年間仍然包餃子,但不必做菜。從上世紀40年代起,人們嫌依戀三頓餃子,便改為熥著吃,如餑餑、發(fā)糕等,騰出時間盡情玩耍。

     
    責任編輯:榮成
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