在榮成，每年從7月中旬開始，陸續(xù)到11月份有一種榮成人喜愛的水果成熟，它是夏秋果兼用種，以秋果為主，成熟時為淺綠色，果肉紫紅色，風(fēng)味極佳，是威海人最喜歡吃的水果之一，這就是無花果。由于五花果樹喜溫暖濕潤氣候，抗病力強(qiáng)，耐鹽力較強(qiáng)，所以榮成所地處的環(huán)境適宜果子生長，長在榮成的無花果就可甜可甜了。

也許會有人顧名思義，覺得無花果是因為沒有花而結(jié)出果子，所以取名為無花果，其實并不然，無花果也是有花的，只不過它的花很隱蔽，人們看不到而已，因為無花果花序的樣子像果實，人們吃的就是它的隱頭花序，錯把花序當(dāng)作果實，它的花是在果子里面，你看，果子如果是掰開以后，里面發(fā)紅的這部分，全部都是無花果的花，它是靠小蟲子傳播花粉，從果子的頂部爬進(jìn)去的，經(jīng)過小蟲子授粉無花果才能發(fā)育成果實，不然無花果是不會成熟的。

秋季是個水果收獲的時節(jié)，也許聽你說過一個有點驚悚的傳言，每一個好吃的無花果里都藏著個死黃蜂，其實這不是傳言而是事實。雌性黃蜂通過一個狹窄的小孔鉆入無花果產(chǎn)卵，然后死去，它的卵會孵化，其中雄性首先孵化，然后從無花果中飛出，尋找有雌性黃蜂的無花果進(jìn)入，并與之交配，然后死去，雌性黃蜂攜帶受精卵和花粉飛走，開始新的循環(huán)，無花果則會將死去的黃蜂分解為可被植物吸收的蛋白質(zhì)。

馬上就要下梢了，你是否也想在冬季也來一顆蜜甜的無花果？要告訴大家一個吃貨小秘密！把洗凈的無花果減掉蒂，果子擺在箅子上，然后放蒸鍋里蒸，清蒸出來的無花果也是不錯的，吃著有股清香，并且非�；�口，而余下的就可以放到冰箱里儲存起來等沒有無花果的季節(jié)饞嘴的時候吃啦！