聽說過鐵樹開花

聽說過地瓜開花嗎？

別怪小編沒文化

地瓜開花還真的是第一次見

怎么回事呢？

地瓜開花又會怎么樣呢？

咱們一起去看看~

 

近日

市民柯進昌稱在榮成市城西街道崗西村

自家土地上種的地瓜居然開花了

專家表示，

地瓜開花確實罕見

雖然地瓜花外表美麗

但這對地瓜的產(chǎn)量其實是有損害的

 

    小編來到崗西村，遠遠就看到一片地瓜地里開滿了紫紅色小花。走近觀察，記者發(fā)現(xiàn)幾乎每株地瓜苗上都有五六朵小花，花邊呈粉色，花心是深紫色，形狀像喇叭一樣。

  

 

    “我今年60多歲，種地瓜三四十年了，今年我栽了3處地瓜，每處有兩三百株，這兩天居然都開花了，而且是大面積開花，這是以前從來沒有發(fā)生過的事。”柯進昌告訴記者，他從前見過地瓜開花，那也只是一株兩株，沒想到今年自家地里的地瓜卻是全面開花了，他分析認(rèn)為這與今年氣候反常有關(guān)。

 

    “這跟地瓜的品種有關(guān)，也跟氣候有關(guān)。干旱時間長，也可能是一個重要的原因。地瓜開花在南方比較常見，在北方卻極其罕見。地瓜屬于短日照作物，開花對光照時間有特殊要求，長了不行，短了也不行，一般在北緯23°以北就不能正常開花。威海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校高級農(nóng)藝師尉繼強表示，本地種的多是“蜂蜜罐”品種，這個品種在榮成是很難開花的，地瓜開花雖然美，但是對地瓜的產(chǎn)量有損害，因為地瓜花吸收了本來屬于地瓜的養(yǎng)分，自然會導(dǎo)致地瓜的產(chǎn)量降低，但影響不會太大。

熱乎乎、甜蜜蜜的紅薯

成為入冬之后最“炙手可熱”的食物。

那么

吃地瓜有什么好處呢？

1、清除血管斑塊、防止動脈粥樣硬化

紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生。

2、清除體內(nèi)的自由基

紅薯中含有豐富的胡蘿卜素。這是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白發(fā)生氧化而沉積在血管壁上，也有助于清除體內(nèi)的自由基。

3、抑制膽固醇、加速排泄膽固醇

日本東京大學(xué)對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。

此外，紅薯中膳食纖維比較多，對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。

4、輔助控血糖

奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

5、降低中風(fēng)風(fēng)險

紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預(yù)防》雜志刊文指出，有研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。

6、輔助降血壓

紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉，促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，最終起到一定的輔助降壓作用。

總之，對于高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來說，適量多吃一些紅薯，或者將紅薯當(dāng)做零食，是一種非常健康的做法。

但是吃紅薯也有一些禁忌，我們在食用的過程中要注意哪些呢？

注意：

1、紅薯一定要熟透再吃

紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。

2、吃紅薯“燒心”配點小咸菜

紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。

3、消化不良慎吃紅薯

紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

4、午餐吃紅薯最適宜

紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。午餐時吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

5、紅薯帶皮吃更健康

很多人喜歡吃紅薯，但是它的皮大家一般不吃。其實，紅薯的皮是很好的東西。紅薯是“補”的，而紅薯皮是“泄”的，也就是排毒的。紅薯肉補脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補氣，紅薯皮通氣；紅薯肉偏酸性，而紅薯皮偏堿性。 吃紅薯容易使人脹氣，還會讓人感覺燒心，如果帶著皮吃，就能解決這些問題。

來源：齊魯網(wǎng)威海