發(fā)布: 閱讀: 次 作者:榮成
食物放冰箱幾天變質？一分鐘告訴你！
特定食物的保存方法
剩菜剩飯
1.應放在冷藏室上層后壁處。
2.素菜不適合放冰箱，建議現(xiàn)燒現(xiàn)吃。
淀粉類主食
1.面包、饅頭、包子等如需長期保存，應該將其放入冷凍室，不僅可以延長保質期，還可以避免變得干燥。
2.放入冷凍室之前，最好放分裝的保鮮袋里并封好口。
水果、蔬菜
1.水果、蔬菜應放在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門的位置。
2.水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜的變蔫。
肉類
1.短期內(nèi)食用的生肉保存在冷藏室下層，且最好是溫度更低的后壁處；暫時不食用的肉類放入冷凍層。
2.專門辟出一層空間用來放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉中的病菌污染其他食物。
3.冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細菌和變質，因此，大塊肉類最好切成小塊再冷凍。
來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)
