在希望的田野上——榮成40年農(nóng)村發(fā)展之產(chǎn)業(yè)篇信息來源：榮成市新聞中心
上世紀80年代，收割小麥的情景。
如今，聯(lián)合收割機成為麥收“主力”。
悅多果業(yè)種植基地。
日前，榮成蘋果電子商務品牌發(fā)展研討會暨悅多“雀斑美人”蘋果品牌全球首發(fā)式在我市舉行。經(jīng)過40年的發(fā)展，榮成蘋果品牌化之路越走越寬，“自由呼吸·自然紅”榮成蘋果區(qū)域公用品牌享譽全國，果品遠銷歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)，每年僅電商交易額就達10億元。
蘋果產(chǎn)業(yè)的變遷，是改革開放40周年暨榮成撤縣建市30周年來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個縮影。從黨的十一屆三中全會到20個“中央一號文件”，再到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入推進，40年滄海桑田，我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化。在這片希望的田野上，農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的美好畫卷徐徐展開。
造田治水，夯實產(chǎn)業(yè)根基
我市處于低山丘陵區(qū)，海拔雖然不高，但地形復雜，群山連綿、丘陵起伏，有山地、丘陵、平原3種地貌類型。其中，山地和丘陵占全市土地總面積超過70%，且存在耕地地塊小、土層薄、養(yǎng)分含量低等先天不足。
新中國成立后的幾十年，我市歷屆黨委、政府抓住農(nóng)田基本建設不放松，一屆接著一屆干。解放初期，全縣開荒造田2800多畝，增產(chǎn)糧食40多萬公斤。1970年前，全縣學大寨，整大寨田，以大隊為單位統(tǒng)一規(guī)劃，生產(chǎn)隊分頭治理。1970年，貫徹全國北方農(nóng)業(yè)工作會議精神后，農(nóng)田基本建設再掀新高潮。1974年秋，榮成縣革命委員會成立了戰(zhàn)山河指揮部，負責全縣農(nóng)田和水利基本建設的領導。這次治理，徹底改變了榮成山河面貌，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)增產(chǎn)奠定了基礎。1975年至1976年冬，榮成縣委組織了“三大聯(lián)社整地戰(zhàn)區(qū)”。經(jīng)過幾年的努力，全縣共建成高水平梯田57.3萬畝。這一成果，為改革開放后的農(nóng)村包產(chǎn)到戶、發(fā)展糧食生產(chǎn)打下了堅實基礎。
進入21世紀，我市又掀起了中低產(chǎn)田改造高潮，改造主要集中在虎山、滕家、大疃、蔭子、斥山等鎮(zhèn)街。今年，總投資1570.3萬元的高標準農(nóng)田建設項目通過驗收，包括大疃、崖西兩個項目區(qū)，建設總規(guī)模達733.21公頃，可建設高標準農(nóng)田554.11公頃。
土地是農(nóng)業(yè)的根基，水利是農(nóng)業(yè)的命脈。沽河是我市最大的河流，但曾是一條災害之河，水災多發(fā)。新中國成立后，沽河共經(jīng)歷了20多次較大的治理，但沒有徹底解決問題。1975年，榮成縣革命委員會提出“大河一條線，小河靠邊站”的河道治理方案，終于找到使河道暢通無阻的有效辦法。1975年至1978年，是榮成歷史上河道治理的高峰期。至1984年，全縣106條大小河流全部得到治理，累計治理長度達1400公里。
1988年11月，榮成撤縣建市后，建設了系列重點水利工程。其中，八河水庫增容工程于2015年12月15日開工；2017年，我市圍繞八河水庫抬田區(qū)打造了500畝省內(nèi)乃至全國一流的高效節(jié)水灌溉區(qū)。9月20日在八河水庫抬田區(qū)，我市首種成功的20畝“威旱1號”旱稻開機收割。手捧沉甸甸的稻穗，農(nóng)民喜笑顏開。
結構調(diào)整，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收
我市傳統(tǒng)糧食作物主要有地瓜、小麥、谷子、玉米、大豆、高粱、豌豆等。 1976年至1982年，特別是1978年12月黨的十一屆三中全會后，我市調(diào)整了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構，農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展，逐步實行了生產(chǎn)責任制。1986年以來，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要進行種植業(yè)結構調(diào)整，穩(wěn)定糧食種植面積，加強管理，提高單產(chǎn)；擴大以蘋果、無花果、草莓、茶葉、花生等為主的經(jīng)濟作物種植面積，大力發(fā)展多種經(jīng)營。20世紀90年代，全市加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整步伐。
2000年開始，我市對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構進行戰(zhàn)略性調(diào)整，大力推行標準化生產(chǎn)和“龍頭+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化、種植基地規(guī)模化。
到2017年底，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)達75家，發(fā)展各類優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化基地120萬畝。全市擁有國家地理標志產(chǎn)品19個，農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到945家，家庭農(nóng)場發(fā)展到295家。全市共有威海市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)72家，省級農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地4家，標準化“三品”生產(chǎn)示范基地15個，新認證“三品”產(chǎn)品28個。
我市是山東省和全國重要糧油生產(chǎn)基地之一，1986年被國家確定為花生基地縣，每年出口各種花生制品2萬多噸。2008年底，我市20萬畝春花生種植區(qū)被認證為“全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地”；2010年，“榮成大花生”獲得國家工商總局的集體證明商標；2011年，我市被農(nóng)業(yè)部批準為全國農(nóng)業(yè)標準化花生示范縣；“榮成大花生”榮獲“2011消費者最喜愛的100個中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，2013年獲批國家地理標志產(chǎn)品。
榮成綠茶栽培始于上世紀60年代“南茶北引”時期，到70年代中期已發(fā)展到2000多畝。因榮成綠茶在茶葉產(chǎn)區(qū)中所處緯度最高，有機物積累豐富，具有葉片肥厚耐沖泡、湯色嫩綠明亮、滋味鮮爽醇和等特點，并具有獨特的板栗香、熟蛋黃香，曾多次榮獲國家和省部級獎勵，2009年被農(nóng)業(yè)部認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品，2010年“榮成綠茶”成功注冊為農(nóng)業(yè)部地理標志產(chǎn)品。
蘋果為我市第一大類水果，栽培品種達100余個。早在2002年，我市被農(nóng)業(yè)部確定為全國50個蘋果基地縣之一；2009年“榮成蘋果”作為具有典型地方特色農(nóng)產(chǎn)品，獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
進入新世紀，特別是近年來，我市緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，用農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”理念助推新舊動能轉(zhuǎn)換，實施蘋果“提質(zhì)擴量增效”工程，推廣現(xiàn)代矮砧集約栽培模式。栽植“紅富士”為代表的蘋果品種100多個，年產(chǎn)量50萬噸，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)。2016年10月10日，榮成蘋果區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略正式發(fā)布，品牌定位為現(xiàn)代蘋果技術領跑者，品牌口號為“自由呼吸·自然紅”。2017年10月10日，由中國果品流通協(xié)會與榮成市人民政府舉辦的2017全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會舉行，所達成的“榮成共識”成為全國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展風向標。
除了蘋果這個支柱品牌外，近年來，我市還成功注冊了“榮成草莓”“榮成大櫻桃”“榮成無花果”等多個地理標志產(chǎn)品。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，書寫振興華章
2013年，習近平總書記視察山東省農(nóng)科院時指出，以滿足吃得好吃得安全為導向，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品。
2015年10月20日，時任中共中央政治局委員、國務院副總理汪洋來我市視察“兩個創(chuàng)建”試點工作，對我市全方位、無縫隙抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的做法給予充分肯定。
在我市，從農(nóng)田到餐桌，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全越來越受到重視，也成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。
近年來，我市逐步建立起“建設十大體系，構筑三道防線，狠抓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全全覆蓋、智慧化監(jiān)管，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌，實現(xiàn)全程監(jiān)管”的農(nóng)安監(jiān)管模式。
如同人的出生年月、籍貫、學歷、經(jīng)歷一樣，農(nóng)產(chǎn)品也有自己的身份和履歷：播種日期、生產(chǎn)地、生產(chǎn)過程、如何流向市場等，這就是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系需要還原的過程。
華峰果業(yè)“翠紅”果品在我市應用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯技術比較早，每個“翠紅”牌無公害紅富士蘋果的包裝盒上都貼有一張產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯標簽。只要用手機軟件掃一掃，蘋果的規(guī)格、有機認證、農(nóng)事操作流程、施肥信息、用藥信息、各級部門檢測報告等，都能顯示出來，消費者吃得更放心。
農(nóng)村群眾購買農(nóng)藥多靠經(jīng)驗和他人推薦，很難分辨藥品的真?zhèn)巍?ldquo;現(xiàn)在，只要用手機掃描一下農(nóng)藥包裝上的二維碼，就能知道農(nóng)藥的基本信息，方便、可靠。”滕家鎮(zhèn)于家莊村村民鄒本明說。
據(jù)市農(nóng)藥監(jiān)督管理站工作人員趙春智介紹，我市對200多家農(nóng)資經(jīng)營單位全部實行統(tǒng)一管理，所有農(nóng)藥在進入我市前都要在平臺進行備案、審核，通過后，農(nóng)資經(jīng)營單位方可進貨、銷售。一瓶農(nóng)藥對應唯一的一張二維碼，這就從源頭上杜絕了假劣農(nóng)藥流入我市。
記者了解到，今年，市農(nóng)業(yè)局重點對全市104家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地檢測追溯點進行擴增升級，完成新增25家生產(chǎn)基地檢測追溯設備配送及安裝調(diào)試，實現(xiàn)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的信息化追溯管理。組織人員在生產(chǎn)基地、種植大戶中持續(xù)開展定期、不定期抽樣檢查，加大對當季蔬菜果品的抽樣檢測力度，在樣品送到市檢驗檢測中心進行定量檢測的同時，隨機開展定性速檢，檢測數(shù)據(jù)實時上傳至市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，離不開農(nóng)業(yè)機械化。20世紀50年代前，所有農(nóng)活全靠人力和牲畜，锨、镢、鋤、鐮這四大件是比較有代表性的傳統(tǒng)農(nóng)具。1996年至1999年是全市農(nóng)業(yè)機械化事業(yè)高度發(fā)展的4年，農(nóng)機工作各項指標居全省領先地位。至1999年末，全市農(nóng)機總動力達117.8萬千瓦、農(nóng)用拖拉機51315臺。全市三大主要作物的機械化作業(yè)水平迅速提高，小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)了全過程機械化作業(yè)，占播種面積的95.7%，玉米、花生機械化作業(yè)水平也獲得了突破性進展。在農(nóng)用運輸和農(nóng)田水利基本建設中，農(nóng)業(yè)機械更是發(fā)揮了主力軍作用。
近幾年，我市農(nóng)業(yè)機械化水平更是得到飛速發(fā)展，朝著智慧化不斷邁進。自走式噴藥噴霧機、無人機噴藥、花生聯(lián)合收獲機、農(nóng)業(yè)滴灌等優(yōu)越性更加突出。比如，悅多果業(yè)引進的整套分選系統(tǒng)可以按照需求設定蘋果的分選標準，對蘋果的外觀、顏色、大小、重量、糖酸度、內(nèi)部褐變和糖心病等指標進行無損害分揀。果園全部采用自動化滴灌技術，并建有水文氣象監(jiān)測站，對土壤墑情、果樹生長情況實時監(jiān)測。
回首40年，榮成農(nóng)村春華秋實。站在改革開放40周年暨榮成撤縣建市30周年的新起點上，鄉(xiāng)村振興的號角勁吹，農(nóng)業(yè)發(fā)展正譜寫著新時代鄉(xiāng)村振興的新篇章。
